Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Пломбир"

Торт "Пломбир"

Приготовление
5 часов
Рецепт на:
7 персон
Описание
Необычайно вкусный и быстрый в приготовлении торт. Готовила вчера на день рождение мужу, гостей не было, так как муж приболел, поэтому решила испечь что-то на скорую руку. Он очень любит мороженое, но с больным горлом особо мороженое не поешь, но я вышла из положения так как этот торт действительно по вкусу напоминает мороженое-пломбир.  Время указанно с учетом застывания. За рецепт спасибо и при том большое  Елене Калининой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Яйцо взбить с сахаром.
шаг 2/14
Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкое сливочное масло и гашенную соду.
шаг 3/14
Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
шаг 4/14
Застелить пергаментом квадратную форму (25*25) и выложить тесто. Разровнять ложкой. Выпекать при 180 С 25 минут до золотистого цвета. Полностью остудить.
шаг 5/14
Края обрезать и сделать крошку.
шаг 6/14
Остальной корж нарезать квадратиками.
шаг 7/14
В 1/2 стакана молока разводим крахмал, ложки берем с горкой. Остальное молоко ставим на огонь.
шаг 8/14
Как молоко закипит, вливаем крахмал и варим до загустения (2-3 минуты).
шаг 9/14
Мягкое сливочное масло взбить и, продолжая взбивать, вливать по чуть-чуть молочный кисель.
шаг 10/14
Кусочки выложить в крем и перемешать.
шаг 11/14
Круглую форму (салатник) застелить пленкой и на дно всыпать немного крошки.
шаг 12/14
Выложить массу и утрамбовать. Закрыть пленкой и отправить в холодильник для застывания на 3-5 часов.
шаг 13/14
Вынуть, перевернуть на блюдо и снять пленку. Посыпать крошкой и украсить по желанию. Я чуть полила растопленным шоколадом.
шаг 14/14
А вот разрез, угощайтесь. Очень мягкий, сочный и пропитанный. С чашечкой кофе или чая ммм...
Комментарии — 70
Юлия
8 лет назад

Спасибо большое за рецепт💐! Получился очень вкусный и нежный!даже в разрезе не успела сфотографировать)))

Ирина B&C
8 лет назад
Юлия,

Юленька, очень рада, что вам понравился торт! Спасибо огромное за отзыв и фото😍😘

ღ Юляღ
9 лет назад

Ириша, отличный тортик!!! 😍 И видно, что нежный! 😋
Мужу скорейшего выздоровления!😃💗

Ирина B&C
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька😍😘

yanina101
9 лет назад

Я тоже люблю мороженное!🌻

Ирина B&C
9 лет назад
yanina101,

Вот и бери кусочек, такого зимнего, теплого мороженогоpooh_lolpooh_lol

Диана
9 лет назад

Вкусненько!😋😇😍

Ирина B&C
9 лет назад
Диана,

Спасибо, Дианочка😍 да тортик не плохой получается, мне нравится, что и пропитанный, и при этом не сильно мокрый, как раз самая серединка)))pooh_lol

LediL.
9 лет назад

Тортик отличный,люблю такие😍💐

Ирина B&C
9 лет назад
LediL.,

Спасибо, Ликуся😘 мне он тоже нравится, без заморок, а вкусноооо😄😄

LediL.
9 лет назад
Ирина B&C,

Вот ,вот и сочный😇

Ирина B&C
9 лет назад
LediL.,

Точно😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"