Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
20400
0
Реклама

Капкейк марбре

Капкейк марбре
Капкейк марбре
Капкейк марбре
Капкейк марбре
Капкейк марбре
Капкейк марбре
Капкейк марбре
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Капкейки - они такие разнообразные, есть множество рецептов, но я думаю, что многие хозяйки уже внесли в них свои изменения, так же как и я. Предлагаю вам рецепт, который обожают мои дети.

Пищевая ценность порции

305
кКал
12%
Белки4 г
Жиры14 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем "chantilly"
1 пачка
200 мл
2 пакета
Основные
1 ст. л.
100 г
1 пакет
150 г
150 г
1 ч. л.
100 мл
3 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Разогрейте духовку 170°. В глубокой посуде смешать масло (оно должно быть мягкое), сахар и ванильный сахар до крема. Добавить яйца. В другой посуде смешать муку и разрыхлитель, соединить с масляной массой. Все хорошо перемешать миксером, добавить сливки. Опять все хорошо перемешать.
Разогрейте духовку 170°. В глубокой посуде смешать масло (оно должно быть мягкое), сахар и ванильный сахар до крема. Добавить яйца. В другой посуде смешать муку и разрыхлитель, соединить с масляной массой. Все хорошо перемешать миксером, добавить сливки. Опять все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/6

Разделить тесто на 2 одинаковые части, в одну часть добавить какао. Хорошо перемешать.
Разделить тесто на 2 одинаковые части, в одну часть добавить какао. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

Выложить в силиконовые или бумажные формы сначала ванильную массу, а сверху какао. Проколоть вилкой в середине каждого капкейка, так при выпекании получатся красивые узоры.
Выложить в силиконовые или бумажные формы сначала ванильную массу, а сверху какао. Проколоть вилкой в середине каждого капкейка, так при выпекании получатся красивые узоры.


На весь экран

# шаг 4/6

Поставить в духовку на 20 минут (смотрите по вашей духовке).
Поставить в духовку на 20 минут (смотрите по вашей духовке).


На весь экран

# шаг 5/6

Дать отдохнуть. Если вы использовали силиконовую форму, то вынимаем пока они ещё тёплые, чтобы не "потели". Можно угощать. Но мои детки любят с нежной шапочкой "Chantilly".
Дать отдохнуть. Если вы использовали силиконовую форму, то вынимаем пока они ещё тёплые, чтобы не "потели". Можно угощать. Но мои детки любят с нежной шапочкой "Chantilly".


На весь экран

# шаг 6/6

Для шантий: взбить 200 мл сливок, 2 пакетика ванильного сахара и 1 пакетик загустителя для шантий. Украсить капкейк. Посыпать тертым шоколадом.
Для шантий: взбить 200 мл сливок, 2 пакетика ванильного сахара и 1 пакетик загустителя для шантий. Украсить капкейк. Посыпать тертым шоколадом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
IRADA
IRADA
9 лет назад

3 дня не была на сайте, упустила😉 Шапочка бесподобно😘

Marga
Marga
9 лет назад
IRADA,

😘😘 Spasibo Irada🌹🌹

Marga
Marga
9 лет назад

Oy kakie krasivie😍😍, Spasibo Nataliya, ya tak rada shto vam ponravilis💗💗

Наталья
Наталья
9 лет назад

Очень вкусные капкейки. 💖Я с отчетиком. Получилось 12 штучек, пекла в двух разных формах, а получились ровненькие, одинаковые прям. Только без кремовой шапочки пока😄

Marga
Marga
9 лет назад
Наталья,

pooh_lolpooh_lol 😍😍

Marga
Marga
9 лет назад

💗😚

Т
Т
9 лет назад

Хорошие кексы 😋 и фото главное крупно...чётко)))😃

Marga
Marga
9 лет назад
Т,

💗💗💗😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.