Если Вы используете все тесто (это где-то 2 противня изделий), поделите его на 6 равных частей, если, как я половину, значит на 3. Скатайте шарики, раскатайте один из них, остальные на время уберите в холодильник. Далее стандартная схема изготовления рогаликов: раскатать круг, поделить на 8 частей, положить начинку (в оригинале варенье из лепестков роз, любое другое густое варенье и даже обычный сахар) и скрутить рогалик. На просыпанный мукой противень выложить изделия и отправить в разогретую до 180 градусов духовку, печь до золотистой корочки. Еще теплыми обвалять в сахарной пудре! Есть, когда остынут!
Подскажите, пожалуйста, объём стакана для муки - 200 или 250. Спасибо!
Добрый вечер. Можно использовать гусинный жир?
Симпатичные вышли! 😄
На смальце тесто такое нежное и рассыпчатое! Очень вкусные рогалики, Катерина!😃😋
Катя, очень вкусные рогалики!😋😋😋 Я с голосом)💐
Спасибо большое! 💐 Для меня они не только вкусные, но и удобные в приготовлении: тесто отлично лежит в морозилке. Думаю, учитывая, что оно не сладкое, может быть отличной основой для пирога!!!