Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Киви"

Печенье "Киви"

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Поздравляю всех кулинарок сайта, администраторов, модераторов, создателя сайта - Юлию Высоцкую с началом весны. Приход весны всегда окрыляет и заставляет петь песни (пусть не в слух, про себя)  и радоваться жизни. Обожаю весну! Как Пушкин расцветал с осенью, так и я расцветаю с весной.  Смотрю на рецепты, которые загружают девочки и поражаюсь их вдохновению, полету фантазии - всему виной весна, уверена. Желаю вам огромного человеческого счастья, мира и спокойствия в  семьях. Пускай Господь хранит вас от всего плохого. Пусть тающий снег заберёт все ваши неудачи, а солнечный луч подарит надежду! Теперь про печье. Я не встречала лучше теста для печенья. Оно эластичное, послушное. Быстро печется и очень вкусное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой до однородной консистенции.
шаг 2/17
Добавить яйцо.
шаг 3/17
Взбить миксером.
шаг 4/17
Добавить муку и цедру лимона. Замесить тесто. По консистенции оно будет мягким и эластичным, не будет липнуть к рукам.
шаг 5/17
Тесто разделить на 3 части: 1-я самая большая, 2-я немного меньше, 3-я гораздо меньше предыдущей.
шаг 6/17
В самый большой шар теста добавить зеленый краситель, размять руками до однородного цвета. Если имеется зеленый чай матча - можно добавить его. Во второй шар ничего не добавлять. В 3-й какао-порошок. Хорошо размять руками. Убрать в морозильную камеру на 5 минут.
шаг 7/17
Раскатать зеленое тесто в прямоугольник примерно 25 см на 7 см.
шаг 8/17
Из светлого теска раскатать колбаску длинной 25 см, выложить на зеленый прямоугольник.
шаг 9/17
Свернуть рулетом. Завернуть в пищевую пленку и еще раз прокатать на столе рулет. Нужно положить его на разделочную доску и убрать в морозильную камеру на 3 минуты.
шаг 10/17
Коричневое тесто раскатать в прямоугольник 25 см на 12 см.
шаг 11/17
Выложить зеленый рулет и закатать его в коричневое тесто.
шаг 12/17
Чтобы рулет получился ровным и гладким, можно воспользоваться пищевой пленкой, завернуть в нее рулет и прокатать его руками на столе. Отправить на 3 минуты в морозильную камеру.
шаг 13/17
Острым тонким ножом нарезать рулет на колечки шириной примерно 3 см. Выложит на бумагу для выпечки. Руками подправить неровности и слегка приплюснуть.
шаг 14/17
Сделать "зернышки". В пищевой пакет насыпать мак, проделать небольшую дырочку и аккуратно высыпать на зеленую часть теста по кругу.
шаг 15/17
Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке.
шаг 16/17
Примерно 10-13 минут.
шаг 17/17
Приятного аппетита!
Комментарии — 58
Ирина Арканникова
8 лет назад

хорошенькие!!!!!!!!!!!😛

Марина Z.
9 лет назад

Надюша, спасибо!!!! Так приятно)))😊. Я тоже обожаю когда сады цветут... май - это вообще любимый месяц.

Marga
9 лет назад

😍😍 oy kak krasivo!!

Марина Z.
9 лет назад
Marga ,

😘😘😘

Победа
9 лет назад

Чудо, а не печенько!! Продолжаю восхищаться твоими кулинарными творениями, Марин!!!😘😘 Спасибо за душевное поздравление с весной!! И тебе яркого солнышка и отличного настроения!!!!🌻🌻🌻🌻 А печенько забираю в закрома!!😄😄

Марина Z.
9 лет назад
Победа,

😘💖

ЗаринА
9 лет назад

Маруся, очаровательное печенье! Такое яркое..ЧУДО!!!!!!!!😃😍💖😘

Марина Z.
9 лет назад
ЗаринА,

😘💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"