Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из сладкого лука с финиками

Салат из сладкого лука с финиками

Юлия Высоцкая08 июня 2009

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Маринованный лук — вещь фантастическая, мой сын ест его горстями. А в сочетании со сладкими финиками и терпкими листиками руколы получается шедевр. Вы мне наверняка уже поверили! Вместо винного уксуса можно добавить лимонный сок.

Ингредиенты

основные

сладкая луковица

лук зеленый

Для заправки

винный уксус

оливковое масло

арахисовое масло

сахарный песок

корица молотая

перец черный свежемолотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Луковицу почистить и тонко порубить.

шаг 2/6

Финики, удалив косточки, нарезать вдоль тонкими полосками.

шаг 3/6

Приготовить заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус, сахар, корицу, перец и соль.

шаг 4/6

Лук и финики перемешать, полить заправкой и поставить на час в холодильник.

шаг 5/6

Зеленый лук мелко нарезать.

шаг 6/6

Выложить на блюдо руколу, сверху финики с луком вместе с маринадом и присыпать все зеленым луком.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Замечательный салат для тех, кто постует!

11 лет назад

Очень вкусный салат.И заправка для него потрясающая.🌻

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"