Рецепт
Главная»Рецепты»
Кальмары в томатном соусе

Кальмары в томатном соусе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очень гармоничная горячая закуска! По-итальянски ароматно и вкусно, готовится на раз-два! К тому же можно приготовить в Пост. За рецепт спасибо Оксане!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Кальмары очистить, вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Лук-порей нарезать колечками. Чеснок измельчить. В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить лук с чесноком.
шаг 2/6
Помидоры у меня рубленные без кожи в собственном соку. Отправить в сотейник оливки, помидоры вместе с соком, вино, томатную пасту. Выпарить соус немного.
шаг 3/6
Добавить сахар и посолить. Тушить соус 5 мин.
шаг 4/6
За это время подготовленные кальмары нарезать квадратами.
шаг 5/6
В кипящий соус отправить кальмары. Дать закипеть и тушить 3 мин. Посыпать сухими травками, перемешать, снять с огня.
шаг 6/6
Украсить петрушкой, подавать с хлебной лепешкой (рецепт выложу позже!) и бокалом белого вина.
Комментарии — 34
Angy
9 лет назад

Жанночка, подано блюдо как в ресторане 😍😘💐

Жанна Тихонова
9 лет назад
Angy,

Анжела, спасибо за комплимент! 😘

Ксения П
9 лет назад

Как вкусно, Жанна!😍 Отличный рецепт!🌷 Очень понравилась твоя тарелочка!😍🌺

Жанна Тихонова
9 лет назад
Ксения П,

Ксюш, вкусно, спасибо! 💖 Тарелочку эту сама очень люблю! 😉

Ирина B&C
9 лет назад

Я подожду лепешечку и съем тарелочку такой вкуснятины, да еще и с бокалом вина ммм......

Жанна Тихонова
9 лет назад
Ирина B&C,

Хорошо, Ириш! Будет и лепешечка! 😄

Мальва
9 лет назад

Вкусные какие кальмарчики в таком сопровождении🌴🌴🌴😎😋😋

Жанна Тихонова
9 лет назад
Мальва,

Лена, спасибо! 😘

Марина Z.
9 лет назад

Оригинальное, вкусное, постное блюдо💖. Подала очень красиво. Сочетание цветов идеальное😍.

Жанна Тихонова
9 лет назад
Марина Z.,

Мариночка, спасибо на добром слове! 💖😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"