Яйца отварить в течение 8-9 минут в воде с добавлением нескольких капель уксуса (чтобы они не лопнули при варке). Тем временем из плотной картонной бумаги вырезать 8 квадратиков со стороной 10 см (удобно использовать одноразовые тарелки для пикника из картона). Каждые два квадрата сложить вместе - можно было их склеить, но я не стала этого делать. Взять 2 трубочки для питья и разрезать их пополам. В каждую вставить кусочек деревянной (бамбуковой) шпажки. Готовые яйца очистить еще горячими от скорлупы.
шаг 2/8
Вложить в центр каждого подготовленного квадрата яйцо...
шаг 3/8
Сверху придавить по центру яйца подготовленной палочкой и зафиксировать ее с двух сторон резинками. У нас должна получиться вот такая "конструкция"... Дать яйцам остыть и затем нарезать их на ломтики острым ножом или специальным приспособлением для нарезки яиц.
шаг 4/8
Очистить морковь и нарезать очень только соломкой. Я еще нарезала несколько тонких кружочков, из которых сделала цветочки.
шаг 5/8
Нарезать очень тонкими пластинами редис.
шаг 6/8
Для соуса просто смешать майонез, тунца (в собственном соку!) и кетчуп. Количество ингредиентов для соуса можно, конечно, отрегулировать по своему вкусу.
шаг 7/8
А теперь на каждую тарелку выложить подготовленный салатный микс. Украсить подготовленными овощами и нарезанным фигурно яйцом. Подавать салат с приготовленным отдельно соусом! Но и просто, слегка посолив и поперчив полученный салат, и сбрызнув его оливковым маслом Extra Virgin получается вкусно! ;)
😄😄 Ирочка, спасибо тебе!!! )))) 💖 Рецепт этого салатика у меня из детского журнала! И яйцо, в зависимости от того, насколько удачно получится придавить внутри желток...., иногда в бОльшей, а иногда в меньшей степени может быть похоже на сердце! Но, детям интересно - а нам вкусно! ))
Ириша, ярко и вкусно!😄🌺
Надя, 😘💐💗
Ириша, какой яркий вкусный салатик🌹🌹🌹
Спасибо, Катюша! ))) 😌😚
Вот любишь ты, моя дорогая, заморочиться! Яишко - сердечком, моркошка - цветочком! Респект тебе от всего сердца!😘
😄😄 Ирочка, спасибо тебе!!! )))) 💖 Рецепт этого салатика у меня из детского журнала! И яйцо, в зависимости от того, насколько удачно получится придавить внутри желток...., иногда в бОльшей, а иногда в меньшей степени может быть похоже на сердце! Но, детям интересно - а нам вкусно! ))
Как красиво! Как будто уже май и совсем тепло и эти свежие овощи... Ах! Сердечки из яиц 😄. (Но эти желтки просто неприлично желтого цвета pooh_lol)
😄 Спасибо, Лена! )) 😘 Совершенно согласна с тобой по поводу яиц!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol💐
очень яркий салат ! очень я люблю редиску- жду когда у нас появится! и надо же так придумать заморочиться с яйцом! затейница ты!😍pooh_lol
Наташа, спасибо за теплый отзыв к рецепту! ))) 😘💐