Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные крылышки и молодой картофель, запеченные в духовке

Куриные крылышки и молодой картофель, запеченные в духовке

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Крылышки в таком маринаде получаются необыкновенно вкусными и сочными, а картофель по этому рецепту снаружи хрустящий, а внутри очень нежный - вкуснее не бывает!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Крылышки (без кончиков) моем, обрезаем лишнюю кожу, разрезаем на 2 части и складываем в контейнер. Солим, перчим, посыпаем травами, добавляем бальзамико, соевый соус, 2 ст.л. оливкового масла, выдавливаем чеснок, добавляем кунжут и руками перемешиваем. Накрываем пленкой и отставляем в сторону мариноваться.
шаг 2/7
Некрупный картофель моем, обсушиваем, разрезаем вдоль на 2 части и выкладываем в миску. Солим, перчим, добавляем травы, оливковое масло, майонез и тщательно обмазываем каждую дольку.
шаг 3/7
Противень застилаем фольгой (матовой стороной вверх) и выкладываем картофель срезом вниз.
шаг 4/7
Глиняные тарелки предварительно замачиваем в холодной воде, затем выкладываем в них крылышки. Отправляем картофель и крылышки в духовку и включаем её на 200С. Сначала ставим картофель на нижний уровень, а крылышки на верхний, затем в процессе запекания меняем местами примерно 3 раза. Запекаем примерно 1 час.
шаг 5/7
Картофель проверяем на готовность, достаем и даем постоять 3 минуты, чтобы он легко отходил от фольги.
шаг 6/7
Крылышки достаем и сдвигаем в сторону, освобождая место для картофеля.
шаг 7/7
Подаем с острым соусом и овощами. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Солнце
9 лет назад

Вкусные крылышки 😋, а уж молодой картофель . . . ням-ням! 🌹

Mari
9 лет назад
Солнце,

🌸🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"