Рецепт
Главная»Рецепты»
Итальянский тортино

Итальянский тортино

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Итальянский тортино - вкуснейший шоколадный кекс, а готовится очень легко и быстро, и несмотря, что количество ингредиентов минимальное и в рецепте даже не нужен шоколад, десерт получается просто божественным на вкус. Единственный секрет - это то, что кекс перед выпечкой нужно заморозить, а вот выпекать  всего-то 10 минут!!! Подавать его надо сразу после выпечки, так как он остается жидким внутри, это и придает ему необычайный вкус...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Взбить на маленькой скорости мягкое сливочное масло с сахаром. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.
шаг 2/6
Муку и какао просеять и смешать.
шаг 3/6
И по ложечке добавить к массе, продолжая взбивать. Когда вся мука с какао введется, хорошо все перемешать еще раз.
шаг 4/6
Смазать формочки сливочным маслом и присыпать мукой, так тортино при выпечке не подгорит.
шаг 5/6
Выложить массу в формочки и !!!! отправить в морозильник на 10 часов. Вечером делаем - утром выпекаем, и к чашечке кофе готов вкуснейший десерт.
шаг 6/6
Достаем из морозилки и отправляем в разогретую до 210 С духовку на 10 минут. Пока печется, варим кофе. Достаем и сразу подаем. Можно полить карамелью, шоколадным сиропом или просто как я присыпать сахарной пудрой. Приятного кофепития!!!
Комментарии — 44
Солнце
9 лет назад

Хороший рецепт! Сначала подумала, что похож на фондан, но прочитав рецепт увидела, что нет шоколада. Очень 😋 вкусно!
Ира, я так понимаю, что Итальянский тортино можно сделать и заморозить заранее (хоть за месяц), а когда нужно только поставить в духовку? pooh_lol

Ирина B&C
9 лет назад
Солнце,

Анечка, я точно не знаю, ну думаю, что месяц это очень многоpooh_lolpooh_lol А вот готовый, только что испеченный я замораживала, а потом достаешь и в духовку 180 С на 2 минуты и готово, вкус от этого не меняется!!! А на вкус ты права, он похож на фондан, только готовится намного проще))) Угощайся, моя дорогая, ты сегодня первая на десерт!!!😘😘😘

Солнце
9 лет назад
Ирина B&C,

спасибо Ирочка! 😘

Солнце
9 лет назад

Еще вопросы, какое количество кексов получилось и можно сахара меньше? 😃

Ирина B&C
9 лет назад
Солнце,

У меня вышло 13 кексиков, а сахара меньше я думаю не надо, так как какао-порошок нужно брать горький, (беру настояший, темный) но это дело вкуса, если хочешь то уменьши, он у меня получается не сладким, а наоборот с шоколадной горчинкой.

Солнце
9 лет назад
Ирина B&C,

понятно, у меня тоже горький настоящий какао-порошок. 😌

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Райский десерт!!!!😇😋

Ирина B&C
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!!! Права😌

Alexei
9 лет назад

формочки красивые, давно такие ищу по магазинам, их всегда раскупают. Очень необычный десерт😋

Ирина B&C
9 лет назад
Alexei,

Спасибо, Алексей! Да, у меня были формочки чуть другие, но я как эти увидела, сразу взяла, теперь много разных)))

Marga
9 лет назад

Teper ya na kofe naprashivayus😍

Ирина B&C
9 лет назад
Marga ,

Маргариточка, я уже сварила кофе, заходи😍😍

Marga
9 лет назад
Ирина B&C,

😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"