☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель, запеченный с моцареллой, вялеными томатами и кунжутом

Картофель, запеченный с моцареллой, вялеными томатами и кунжутом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Ужин с итальянским акцентом:) Вкусный, красивый и полезный! Начиная с ингредиентов и заканчивая посудой или наоборот :)    

Ингредиенты

основные
моцарелла мини
125 г
помидоры вяленые в масле
5 шт.
сыр
50 г
петрушка зелень
½ шт.
чеснок
2 зубчика
травы сухие
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
кунжутные семечки
2 ст. л.
картофель молодой
8 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для начала замачиваем глиняные тарелки в холодной воде на 10-15 минут. Таким образом поры пропитаются влагой и блюдо будет ещё вкуснее и полезнее!
шаг 2/8
Картофель моем, обсушиваем и режем на пластики толщиной 1-2 мм. Томаты режем соломкой, чеснок мелко рубим.
шаг 3/8
Картофель выкладываем в глубокую миску, солим, перчим, добавляем травы, чеснок, немного масла от вяленых томатов и перемешиваем руками.
шаг 4/8
Моцареллу режем на пластики как и картофель.
шаг 5/8
Тарелки смазываем маслом от томатов, выкладываем слой картофеля, слой моцареллы и томаты, немного солим.
шаг 6/8
Покрываем вторым слоем картофеля и отправляем в холодную духовку, включив её на 190 С. Запекаем примерно 30 минут.
шаг 7/8
Сыр натираем на крупной терке, петрушку мелко рубим.
шаг 8/8
Достаем тарелки, посыпаем зеленью, сыром, кунжутом и снова отправляем в духовку запекаться до румяной корочки. Buon appetito!:)
Комментарии — 4
Ms Frisella
9 лет назад

Действительно хороша и посуда и само блюдо!!😌😌

Mari
9 лет назад
Ms Frisella,

💖

Солнце
9 лет назад

Хорошее блюдо! 😋 🌺

Mari
9 лет назад
Солнце,

🌸🌸🌸

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"