Рецепт
Главная»Рецепты»
Очень нежный пирог "Сербский кох"

Очень нежный пирог "Сербский кох"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Благодаря тому, что пирог в готовом виде заливается горячим молоком, получается очень нежный десерт, который просто тает во рту!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
шаг 2/6
Продолжая взбивать, по одному добавить все желтки.
шаг 3/6
Смешать муку с разрыхлителем и просеять на яичную массу. Туда же всыпать манную крупу и осторожно, складчатыми движениями, аккуратно все перемешать.
шаг 4/6
Выложить массу в смазанную маслом и притрушенную мукой форму диаметром 28-34 см с высокими бортиками, разровнять и поставить в разогретую до 180гр духовку на 20-25 мин до пробы на сухую палочку.
шаг 5/6
Готовый пирог вытащить из духовки, дать немного остыть и разрезать на порционные куски.
шаг 6/6
Пока пирог остывает, довести до кипения (но не кипятить) молоко и растворить в нем сахар и ванилин. Горячий пирог залить горячим молоком и дать полностью впитаться. Остудить в холодильнике. Приятного!
Комментарии — 26
Алёна
9 лет назад

Все кто готовил, так говорят! 🌹🌹🌹🌹🌹

Ната
9 лет назад
Алёна,

Спасибо! 🌷🌷🌷🌷🌷

Natali
9 лет назад

Очень аппетитно и интригующе💗💐

Ната
9 лет назад
Natali,

Спасибо! 😊

Светлана S
9 лет назад

Я готовила уже по этому рецепту. Был выставлен на " KOOLINAR .RU" Очень вкусный 😋

Ната
9 лет назад
Светлана S,

Да, я оттуда и брала 😏
Спасибо! 💐

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Такой пористый...😍 Вкусняшка😋

Ната
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Кучерявенький получился! 😊 Спасибо! 💗

Солнце
9 лет назад

Новый и вкусный пирог! 😋

Ната
9 лет назад
Солнце,

Спасибо! 💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"