Приготовление
1 час 45 минут
Описание
Булочки 'Челси' названы в честь района Лондона.
Во многих кулинарных источниках указано, что впервые эти булочки появились в 17-м веке в Chelsea Bun House в Лондоне и вот уже на протяжении нескольких столетий, эти булочки пользуются невероятной популярностью и очень любимы на территории Британии. Ни одна пекарня не обходит стороной эту замечательную выпечку, перед которой просто не возможно устоять. Рецептов очень много и много расхождений во мнениях, в какой момент в булочки стали добавлять изюм и засахаренную цедру!
Булочки невероятно вкусные, ароматные, нежные, и устоять перед ними просто невозможно!:)
А еще с начинкой можете эксперементировать: изюм+цукат+апельсиновая цедра, яблоко+корица, черника, груша, шоколад (только уже без масла), орехи и т. д.
За рецепт большое спасибо Елене Соиной!
Спасибо, дорогая! Очень хороший рецепт — все быстро и правильно!!! И вкусно, конечно!! Получились прям один в один твои )! Если успею с утра сфотаю! Хорошая, нехлопотная выпечка! Единственное, почему я взялась за Челси банс — у нас тут неподалеку от дома они продаются.. Но... Такие немного непрезентабельные : не такие как у нас — пышные и высокие, а какие то плоские и размазанные чтоль.. Так вот, я бы их сама только изза вида не купила бы, но дочь попросила однажды и теперь я их просто обожаю! Не знаю, в чем именно их секрет,подозреваю, что тесто может быть жиже — поэтому и форма не такая красивая)) в общем, узнаю, поделюсь ;) а пока угощаемся очень вкусными твоими !
Какие у тебя красотульки получились...😌😍 Мне вот тоже всегда интересно узнать, что в пекарнях добавляют в тесто, что оно у них всегда такое пушистое....и тоже, на вид не всегда красивое...но вкус-волшебный!)))) Если узнаешь, буду только рада...узнать секретик😜
Спасибо Анечка за доверие и красивый отчет! Твои фото всегда такие уютные!!!😌😘
Юля, булочки очень вкусные получились! Мне очень нравятся твои рецепты, всё, чтобы я ни делала из них всегда получается! И я обязательно их повторяю, а ещё и рекомендую другим! Спасибо большущее! С меня на днях ещё один отчет!😚
Ксения, огромное спасибо за доверие!!! Мне очень приятно!) Готовьте на здоровье!)))😊
Булочки просто чудо!😌 Мои с вяленой клюквой, которая была предварительно замочена в роме😋
Чудесные! Большое спасибо за фотоотчет и доверие! 😌👍🌹
Вы наверное болельщица за Челси?😃 какие красавицы у вас получились!!!
pooh_lol Ну как сказать, к 'Челси' спокойно отношусь.... но футбол уважаю!))) Большое спасибо, что оценили!😊😃
P.S. Алексей, ко мне лучше на ты!👌😌
Юленька, булочки восхитительные!!! Утащила рецепт себе в КК😍😘😋
Наташенька, на здоровье! Спасибо, что заглянула!😌😘🌺