Рецепт
Главная»Рецепты»
Кифлики с фундуком

Кифлики с фундуком

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень вкусные кифлики, подойдут к чаю, кофе в любое время дня. Кроме того, дети от них будут в восторге. Просмотрела все варианты этих рогаликов на ЕД, но именно таких с фундуком не нашла. Поэтому предлагаю вам всем свой вариант. Из простых ингредиентов получаются замечательные рогалики-печеньки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Муку нужно просеять на деревянную поверхность. Добавить к ней размягченное сливочное масло, порезанное на мелкие квадратики. Растереть муку с маслом в сливочную крошку.
шаг 2/5
К крошке добавить всю сметану и аккуратно замесить тесто. Оно получается очень эластичным и мягким. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
шаг 3/5
В то время пока тесто "отдыхает" в холодильнике, нужно заняться вкусной сладкой ореховой начинкой. Для этого нужно орехи поджарить на сковороде и очистить от шелухи. Очищенные орехи положить в блендер и измельчить, но не в муку, а так чтобы было видно небольшие кусочки орешков. К измельченному фундуку добавить сахар демерара и снова включить блендер на пару секунд, чтобы перемешать равномерно орехи с сахаром.
шаг 4/5
Готовое тесто достать из холодильника и разделить на 4 части. Взять одну часть раскатать тонко и нарезать на квадратики. На каждый квадратик положить начинку, распределить ее по всей поверхности теста.
шаг 5/5
Скатать в рулетики свернуть в форме подковы. Выложить печенье на противень застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить противень с кифликами выпекаться примерно на 20 минут или до золотистого цвета. Также поступить и с оставшимися 3 частями теста. Готовые кифлики остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Комментарии — 36
Венера
9 лет назад

😋классные) люблю кифли, буду пробовать и с орешками😘😋

Екатерина Скобелева
9 лет назад
Венера,

спасибо, надеюсь понравятся💗😘

annyshka
9 лет назад

Ой, какие они у Вас славные!!! 😌😍 Так и хочется сейчас парочку к чаю..... 😋

Екатерина Скобелева
9 лет назад
annyshka,

спасибо, угощайтесь🌺🌺🌺

annyshka
9 лет назад
Ирина B&C
9 лет назад

Вкусно, я тоже делаю кифлики, только на кислом молоке🌺🌺🌺

Екатерина Скобелева
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо🌹🌹🌹, интересно, на кефире не пробовала

Nadejd@
9 лет назад

Обожаю такие штучки!😄😇

Екатерина Скобелева
9 лет назад
Nadejd@,

Угощайтесь💗

Победа
9 лет назад

Какие классные подковки!!! Обожаю фундук!!😋😋

Екатерина Скобелева
9 лет назад
Победа,

Спасибо большое😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"