Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет, взбитый в пену

Омлет, взбитый в пену

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Конечно, лучше не злоупотреблять яйцами, но мои дети очень любят в выходные яйца на завтрак, и я им готовлю вот такой омлет. Пармезан можно заменить другим твердым сыром, а зелень подойдет любая, которая нравится вашим детям.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 170 °С.
шаг 2/8
Отделить белки от желтков.
шаг 3/8
Белки взбить в крепкую пену и выложить на противень.
шаг 4/8
Сделать в белковой массе углубления и разложить в них желтки — должно получиться как бы солнышко в пене.
шаг 5/8
Запечь омлет в разогретой духовке.
шаг 6/8
Сыр натереть на терке.
шаг 7/8
Зелень мелко порубить.
шаг 8/8
Присыпать готовый омлет сыром и зеленью.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
eugenia
14 лет назад

po-moeumu poxozh chem-to na recept "orsini" iz vashej knigi "edim doma kazhdij den"

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"