К теплому гороховому пюре добавляем яйцо, вливаем растительное масло, воду (170 мл), вытопившийся от грудинки жир, сушеный лук, базилик, чеснок и соль. Размешиваем. Всыпаем цельнозерновую муку, дрожжи, и просеиваем через сито пшеничную муку. Если у вас есть хлебопекарный улучшитель "Панифреш" или "Панифарин", то добавьте одну столовую ложку.
Начинаем замешивать тесто. Добавляем грудинку и продолжаем месить. Тесто получается довольно густое. После замеса накрываем тесто полотенцем и ставим "отдохнуть" в теплое место на час.
Если у вас есть хлебопечь, эту часть работы вы можете спокойно доверить ей. Режим "тесто" 1,5 часа.
Замечательный, очень необычный и, уверена, вкусный хлебушек!!!😋 Светочка, удачи!!!😘🍀🍀🍀
Большое спасибо!💐
Светочка, удачи в битве! 🍀🍀🍀🍀🍀 Очень красивый хлебушек! 💗
Большое спасибо!Старалась.💐
😋классный хлебушек😋Очень нравится😇 Удачи в битве💗
Спасибо на добром слове!💐
да это не хлеб, а целый пирог!!!! и горох и грудинка и хлеб, три в одном...прямо пища для космонавтов...всё в одном тюбике!!! pooh_lol😊🌺
Спасибо, посмеялась от души! 🌹 pooh_lol
Поразительный хлеб!!! Объедение!😋😋😋
Спасибо!💐