Рецепт
Главная»Рецепты»
Лаваш с тартаром и яйцом-пашот

Лаваш с тартаром и яйцом-пашот

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такая идейка утреннего завтрака. Пикантный соус отлично дополняет нежный вкус желтка. Наверное не хватило красочных деталей, но это правда вкусно :-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для соуса: Желток растираем с горчицей. Добавляем лимонный сок, соль и сахар, оливковое масло и взбиваем блендером. Добавляем мелко нарезанный огурец и зелень.
шаг 2/5
Яйцо разбить в миску.
шаг 3/5
Закипятить воду, убавить огонь до минимума, чтобы не кипела, а просто поддерживалась температура. Лопаткой сделать воронку и вылить яйцо. Варить ровно 4-4,5 минуты, переложить в холодную воду.
шаг 4/5
Лаваш смазать соусом и выложить яйцо. Свернуть конвертиком.
шаг 5/5
Наслаждаемся к утреннему чаю :-)
Комментарии — 5
Победа
9 лет назад

Люблю такие штуки!! Для меня - лучший бутерброд!!😋😋

Verucho
9 лет назад
Победа,

спасибо😆я предпочитаю лаваш хлебу😏

Солнце
9 лет назад

Прекрасно для завтрака! 😋🌺

Verucho
9 лет назад
Солнце,

Правда😌спасибо🌹

Т
9 лет назад

Как же это вкусно! 😃 Мы как раз сегодня 😉 похожим завтракали: в тортильи насыпала тёртый сыр,сложила пополам и запекла в духовке...,вкусно,хрустяще,с корочкой)))) 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"