Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет из пекинской капусты

Рулет из пекинской капусты

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
 После праздников бывает остаётся немного горошка..., кукурузы..., того, сего  Спрячем любую начинку в капусту,  добавив сливочный сыр (у меня снова домашний маскарпоне!), а потом разрежем...И получим   интересную яркую закуску,за которой хочется протянуть руку 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Капусту разделяем на листики (нужно 5-6),промываем,просушиваем.
шаг 2/9
В маскарпоне домашнего производства добавим немного майонеза для пикантности. Маскарпоне из сметаны делаем вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone
шаг 3/9
Добавим укроп или другую зелень, присолим.
шаг 4/9
Капусту раскладываем рядом внахлёст и намажем приготовленной намазкой.
шаг 5/9
Сверху насыпаем,что хотим: кукурузу, горошек, сладкий перчик, помидорку (без сока), свежий огурец (или маринованный)... Всё порезано мелкими кубиками.
шаг 6/9
Плотно сворачиваем по длине капусты в рулет. Прижмём слегка со всех сторон.
шаг 7/9
Обмотаем плёнкой или фольгой и отправим ненадолго в холодильник.
шаг 8/9
Потом аккуратно разрежем на порции...и получим целую тарелку красивой закусочки :-)
шаг 9/9
Опять же с пользой, ничего не обжаривается,все овощи в натуральном виде! Похрустим? :-)
Комментарии — 18
annyshka
9 лет назад

Ну и затейница Вы, Танечка!!! 😍

Т
9 лет назад
annyshka,

Люблю 😍 эксперименты))) pooh_lol Спасибо,Анечка!!! 😘🍀🌹🍀

julika
9 лет назад

Конечно, похрустим😉 отличная закуска, Танечка😋😋😋

Т
9 лет назад
julika,

Можно сказать "остатки-сладки", 😆 так как всего понемногу)) 😉 Спасибо, 💖 Юлечка!!! 😇🍃🌺🍃

yanina101
9 лет назад

Супер! Да ещё и такое буйство красок!🌻

Т
9 лет назад
yanina101,

Мне очень понравилось, 😇 так как я люблю овощи, 😉 а тут с нежным сливочным сыр-кремом))) 😋💖😘 Спасибо,Янина!!! 🌹

Натали М
9 лет назад

Согласна с Яниной,буйство красок😍😃а еще,очень вкусно😋💖

Солнце
9 лет назад
Натали М,

и я с Вами согласна! 😍

Т
9 лет назад
Натали М,

Да,глаз радует, 💗 особенно мне понравилось-люблю 😋 этой капусткой похрустеть))) 😉💖😇🌻

Т
9 лет назад
Солнце,

Спасибо,Анечка!!! 😊💖😃💖😌😘

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Вместо лаваша - это очень хорошо!!!😃💖

Т
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, 😊 совсем другой вкус,капустка похрустывает😋 и сочная очень,а всё вместе отличный дуэт)) 😎 Спасибо,Танюша!!! 😘🍃🌺🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"