Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный тортик с печенью и шпинатом

Блинный тортик с печенью и шпинатом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот тортик, я готовила на Новый год! Получилось вкусно и всем знакомо, ведь каждый из нас знает вкус блинчиков с печенкой! Вся фишка в подаче и цвете блинчиков. Кстати, рецептом таких блинчиков когда то поделилась со всеми Оксана Марченко. Начинку можно использовать любую: грибную, овощную, сырную или даже фруктовую. У меня получился зеленый цветочек, очень симпатичный и вызывающий одно желание,поскорее попробовать! Вот и вы угощайтесь! С Рождеством Христовым!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Шпинат разморозить(если есть свежий в наличии,то используйте пучок :-) опустить его в кипяток на минуту и слить. Затем взбить его в блендере с 2 ст.л. молока.
шаг 2/11
Затем добавить яйца, соль, сахар, муку, молоко и венчиков слегка сбить до однородности.
шаг 3/11
Затем,все тесто процедить через сито,а оставшийся шпинат с помощью ложки протереть.
шаг 4/11
В тесто добавить масло и перемешать.
шаг 5/11
Приготовить начинку. Для этого на разогретой сковороде с маслом, доводим до легкого золотистого цвета мелко порезанный лук и тертую морковь. Затем добавляем порезанную печень и тушим под крышкой, пока не исчезнет розовый цвет. Посолим и поперчим по вкусу. Когда немного остынет, помолоть на мясорубке.
шаг 6/11
Для соуса: смешать сметану и майонез, потереть туда зубчик чеснока.
шаг 7/11
Пожарить блинчики. Получится около 10 штук.
шаг 8/11
Укладываем блинчик на тарелку, смазываем соусом и накладываем начинку.
шаг 9/11
Накрываем вторым блинчиком и повторяем тоже самое и так до конца, пока не закончатся блины.
шаг 10/11
Затем по краю, острым ножом, вырезаем как бы лепестки.
шаг 11/11
Украсить по желанию. Подавать можно как горячим, так и холодным! Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Апрель
9 лет назад

аппетитный тортик Наталья:heart_eyesсъем кусочек:heartpulse!!!

Натали М
9 лет назад
Апрель,

Алечка,ешь сколько влезетpooh_lolспасибо,дорогая😘💖

ღ Юляღ
9 лет назад

Наташенька,как вкусно!)))😍Чудесный тортик получился!!!Возьму на заметку,спасибо!))😊😘
😊😘😋

Натали М
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка,спасибо😃все просто,но выглядит празднично😍😋

Солнце
9 лет назад

Я В восторге!

Натали М
9 лет назад
Солнце,

Анечка,спасибо тебе огромное😍😘🌺🌺🌺

burro.salvia
9 лет назад

Наташенька, чудесный блинный тортик! ))) 😍 А я все собираюсь подобный приготовить!!! 😌😊 Твой рецепт меня вдохновил! И я даже знаю уже, КОГДА его приготовлю!!! Так что к концу месяца жди меня с отчетом! 😘💐🐾

Натали М
9 лет назад
burro.salvia,

Ух-ты!!! как приятно и радостно!!!Иришка,очень буду ждать😃спасибо тебе огромное😘🌺

burro.salvia
9 лет назад
Натали М,

💖💐😘

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Знакомо вкусно!!!😊😇

Натали М
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка,ты права😃вкус знаком всем и любим😍спасибо тебе😘💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"