Тушку гуся хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 3 часа. У меня нет такой большой емкости, поэтому я замочила в раковине.
Достать гуся, подсушить бумажным полотенцем. Натереть солью.
шаг 2/5
Очистить картофель, нарезать на 4 части.
шаг 3/5
Переложить картофель (картофель надо посолить) и чеснок в гуся, присыпать специями.
шаг 4/5
Выпекать в духовке (у меня есть большая стеклянная форма, но можно накрыть фольгой) 1 час при 220* и еще 2 часа при 200*.
Получилось очень сочное и мягкое мясо с вкуснейшей картошкой.
Красава 😘
Вика, спасибо😆
Хорош гусь!!!!😋😋😋
Ириш, спасибо😘)))
Вкусно! Ни разу не ела с картошкой))😃
очень вкусно😊😉
Гусь с картошкой это сказка😋😍😍😍💗💐
спасибо😚, я не захотела делать с яблоками или сухофруктами..., решила, что картошка-это то, что надо)))
Ну и правильно,мне тоже кажется что самая,самая подходящая начинка😉
Мы тоже гуся ели на Новый год))) Вкуснота!😋
мы на одной волне😆😉))))