Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка грибная с сыром

Запеканка грибная с сыром

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Колбасный сыр очень интересно воспринимается во вкусе с грибами.("Миллион меню")

Ингредиенты

Ингредиенты

вешенки - 300 г
лисички - 250 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
бульон овощной - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
хлеб ржаной - 220 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
сыр колбасный - 200 г
перец черный молотый , соль по вкусу - по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Грибы крупно нарежьте. Лук нарежьте дольками, спассеруйте на растительном масле, добавьте грибы и обжарьте их. Затем влейте бульон, сметану, прогревайте смесь 3 минуты, посолите, поперчите. Сыр нарежьте ломтиками. Нарезанный ломтиками хлеб смажьте сливочным маслом, затем нарежьте кубиками и уложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите грибную смесь, затем — ломтики сыра и запекайте до готовности. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью петрушки.
Комментарии — 1
Daria
14 лет назад

Интересный рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"