Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и нарезать кубиками среднего размера.
Белую часть зеленого лука нарезать отдельно от зеленой.
шаг 2/3
Бульон вскипятить, добавить перец и половину соевого соуса, помидоры и нарезанную белую часть зеленого лука.
шаг 3/3
Яйца смешать с ложкой оливкового масла и ложкой соевого соуса, а когда закипит бульон повторно, убавить огонь и столовой ложкой лить яичную смесь "каплями" по всей поверхности супа, чтобы получились большие яичные лепестки. При этом суп не мешать, пока не заварятся все лепестки.
Подавать сразу, посыпав зелёным луком.
Этот супчик вкусный, легкий и красивый, угощайтесь!😋
хороший супчик! 😋 🌺
Спасибо! 😊
Легкий диетический супчик, правда для мужа он явно будет "пустым", поэтому добавила в суп куриного филе ( на котором варила бульон) и немного лапши.
Какой яркий супчик!!! 😌
Очень люблю "лепестковые яйца" в супе, щавелевый суп люблю именно с такими!!! 😊