Рецепт
Главная»Рецепты»
«Наполеон» низкокалорийный

«Наполеон» низкокалорийный

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Какой Новый год без сладкого? Любимая классика – торт «Наполеон». Единственный минус – многовато калорий. Мы это исправим с помощью журнала «ХлебСоль». «Наполеон» «похудел» на 1500 калорий! Из классического рецепта убрали 100 г муки, 5 яиц, 2 стак. сливок. + 400 г творога жирностью 0% (главное - купить вкусный творог, у меня от местного производителя); + 200 г сметаны (10%). Сладкого праздника! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сливочное масло достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Растереть сметану с сахаром, добавить сливочное масло, вмешать. Просеять 2 стак. муки, ввести муку в сметано-масляную массу. Хорошо вымесить тесто.
шаг 2/6
Духовку разогреть до 190С. Разделить тесто на 8 частей.
шаг 3/6
На рабочий стол просеять немного муки, раскатать каждую часть в тонкий пласт, вырезать круг, обведя, например, тарелку. Обрезки теста нам тоже пригодятся.
шаг 4/6
Противень немного прогреть в духовке, застелить фольгой, выложить круги теста на противень, проколоть вилкой. Рядом выложить обрезки теста. Выпекать коржи 8-10 мин., дать им хорошенько подрумяниться.
шаг 5/6
Для крема все ингредиенты взбить в миксере.
шаг 6/6
Выкладывать коржи друг на друга, промазывая кремом. Не забывать про верх и бока торта! Выпеченные обрезки теста измельчить и обсыпать ими торт.
Комментарии — 68
Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад

Заинтриговала....попробую обязательно! 😋 Вот мама приедет, я ей испеку, она у меня сладкое любит! 💖

Жанна Тихонова
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка, спасибо за доверие! 💖 Маму порадовать - себе радость доставить! Пока мамы живы, и мы детьми остаемся! 😘

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Абсолютно с тобой согласна! 😍 У мамы еще и день рождения 2-го января.

Жанна Тихонова
9 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Лена, у моей мамы тоже 2 января - День рождения. День памяти св. прав. Иоанна Кронштадского.

Елена Ковач (kovachev)
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Значит мы и дни рождения мам отмечать будем вместе! Здорово! 😊

Валерия
9 лет назад

Коржи такие знаю! И творожній наполеон (в котором коржи на твороге) пекла неоднократно. А вот крем творожній в Наполеоне еще ни разу не использовала. Надо попробовать! Спасибо за идею! 💐
(кстати, у меня тоже в черновиках наполеон припасен

Жанна Тихонова
9 лет назад
Валерия,

Лера, давай, делись своим рецептом! 😉

Валерия
9 лет назад
Жанна Тихонова,

😏 Обов'язково!

скажи мне главное: тортик не сухой получается? Вообще, раз сметана и в коржах, и в креме - то должен біть пропитаннім, но спросить я обязана 😄😜

Победа
9 лет назад

Очень интересный вариант, Жанна!!😍😍)))

Жанна Тихонова
9 лет назад
Победа,

Спасибо, Вика! 😘

Tatiana
9 лет назад

nikogda ne bralas pech napoleon, boyus ne poluchitsya..no etot rezept mne kazhetsya dostatochno prostim I vkusnim 😊 vse tak horosho raspisano kak nado delat, vse reshila, budu pech, spasibo😊

Жанна Тихонова
9 лет назад
Tatiana,

Татьяна, удачи! Я сама впервые решилась этот торт испечь! Оказалось, не так страшно, как думала! Спасибо на добром слове! 💗

Натали М
9 лет назад

Жанна,очень аппетитный,высокий тортик получился😍😃представляю,как вкусно с творожным кремом😋🌺

Жанна Тихонова
9 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо! Муж уплетал за обе щеки! 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"