Переполок промыть, посолить и намазать маслом и горчицей изнутри и снаружи, яблоко покрупнее нарезать пластинками и начинить перепелок.
шаг 2/2
Запекать под крышкой 30 минут при 200 градусах, затем 1,5 часа при 160 градусах, за полчаса до готовности снять крышку. Приятного аппетита!!! Можно вместо масла и горчицы использовать майонез.
Это не опечатка? 2 часа запекать перепелок?
Очень вкусно! 😋 Я перепелок только в Египте ела 🌴, у нас их не продают. 😕
Люблю перепелок!😋 Обычно перед духовкой мариную в красном вине и потом запекаю с овощами, но попробую и так.
Спасибо за рецепт!💐