☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пудинг с белым шоколадом и изюмом

Пудинг с белым шоколадом и изюмом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вместо апельсинового варенья можно взять абрикосовое, вишневое или клубничное, а если не любите изюм, замените его нарезанной курагой или любыми ягодами.

Ингредиенты

основные
вчерашние круассаны
4 шт.
яйца куриные
4 шт.
апельсины
1 шт.
шоколадные капли белые
2 горсти
изюм
1 горсть
сливочное масло
50 г
сливки
150 мл
молоко
150 мл
апельсиновое варенье
4 ст. л.
сахар коричневый
4 ст. л.
апельсиновая вода
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/7
С апельсина предварительно срезать цедру, высушить ее и измельчить.
шаг 3/7
Круассаны разрезать вдоль пополам, смазать каждую половинку сливочным маслом и вареньем.
шаг 4/7
Яйца слегка взбить, добавить сахар, 1/2 ч. ложки измельченной апельсиновой цедры, влить сливки, молоко, апельсиновую воду и все вымешать венчиком.
шаг 5/7
Выложить половинки круассанов в керамическую форму для выпечки, посыпать шоколадными каплями и изюмом.
шаг 6/7
Залить круассаны яично-сливочной массой.
шаг 7/7
Запекать пудинг в разогретой духовке 35–40 минут.
Комментарии — 3
Солнце
9 лет назад

Какое наслаждение! 😋

Виктория
9 лет назад

Сегодня готовила. В принципе, рецепт мне понравился, только я вот вместо капель из белого шоколада, положила из темного... И шоколад перебили весь нежный, тонкий вкус сливочно-апельсинового пудинга:( и пересушила самую малость. А так, рецепт на 4+!
Был у Юлии похожий рецепт, тоже с круассанами и с заливкой из сливок, так мне тот рецепт больше понравился.

CatherineClaire
8 лет назад

рецепт простой с простором для экспериментов, на которые так падки сладкоежки))))pooh_lol😘

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"