Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета

Баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета

Рецепт на:
1 персону
Описание
Так как я и моя семья большие любители овощей, я очень много и разнообразно готовлю овощи. Не всегда хочеться кушать овощи жареные на масле, поэтому я делала такой вариант овощей на гриле. Вкусная и легкая закуска, особенно к холодному бокалу сухого красного вина :-)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
С баклажанов кожуру не снимала, а с кабачков сняла, но это кто как любит... У меня двусторонний гриль, если его нет, то можно это сделать на сковороде-гриль или обычной. С двух сторон я запекла на гриле нарезанные баклажаны и кабачки.
шаг 2/4
Порезала мелкими кубиками свежие помидоры, сложила их в миску, не солила потому что фета будет соленая, полила оливковым маслом, сбрызнула соком свежего лимона и посыпала итальянскими травками, туда входит базилик, поэтому у помидоров будет активный запах базилика, он очень хорошо вписывается в эту компанию.
шаг 3/4
Выложила овощи гриль на большое блюдо, сверху начинку... Все, овощи готовы :-) Теперь не забудьте налить бокал сухого вина.... мммммм как это вкусно... глоток холодного вина и на закуску кружок баклажана или кабачка с фетой и помидорками.... :-) :-).
шаг 4/4
Да, чуть не забыла.... Эти овощи-гриль отлично сочетаются с шашлыком тоже :-) Приятного аппетита всем :-).
Комментарии — 4
Rica
9 лет назад

Очень красивое овощное блюдо получилось!💐💐💐

зритель вашего шоу
9 лет назад
Rica,

😌спасибо

Светлана
9 лет назад

Приготовила эту красотищу. Получилось безумно вкусно. Спасибо большое за такую оригинальную идею

зритель вашего шоу
9 лет назад
Светлана,

😊на здоровье😊💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"