Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

"Сигары" с орешками и Пахлава

"Сигары" с орешками и Пахлава
"Сигары" с орешками и Пахлава
"Сигары" с орешками и Пахлава
"Сигары" с орешками и Пахлава
"Сигары" с орешками и Пахлава
"Сигары" с орешками и Пахлава
"Сигары" с орешками и Пахлава
Приготовление
1 час
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусно, полезно и очень легко 

Eau de fleur d'oranger ------- вода из цветков апельсина -70мл

сахарный песок 3ст.л

надеюсь вам понравится. этот рецепт моей свекрови " которой уже нет" (но я его немного изменила) так как в оригинали его жарят во фритюрнице( сигары)  но я за минимум жирной пищи и моим детям я все делаю в духовке 

Пищевая ценность порции

408
кКал
17%
Белки9 г
Жиры30 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сироп
150 мл
50 г
Прослойка
1 упаковка
200 г
Начинка
250 г
200 г
4 ст. л.
3 г
2 ст. л.
20 г
20 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Миндаль и арахис (по очереди) выложить на противень застеленной пекарской бумагой и поставить в разогретую духовку 230* на 2-3 мин.
Миндаль и арахис (по очереди) выложить на противень застеленной пекарской бумагой и поставить в разогретую духовку 230* на 2-3 мин.


На весь экран

# шаг 2/10

Все мелко помолоть в кафемолке или комбайне.
Все мелко помолоть в кафемолке или комбайне.


На весь экран

# шаг 3/10

Положить в большую посуду добавить корицу сахар 2 ст.л меда 20 г. топленого масла 20 мл апельсиновой воды.все перемешать масса должна быть упругой штобы спокойно слепить в сардельки.
Положить в большую посуду добавить корицу сахар 2 ст.л меда 20 г. топленого масла 20 мл апельсиновой воды.все перемешать масса должна быть упругой штобы спокойно слепить в сардельки.


На весь экран

# шаг 4/10

Начинаю я всегда с пахлавы. Смазываем топленым маслом квадратную форму для выпечки 23x23 (легко разбирающуюся) кладем лист фило смазиваем маслом опять лист и так 10 слоев.
Начинаю я всегда с пахлавы. Смазываем топленым маслом квадратную форму для выпечки 23x23 (легко разбирающуюся) кладем лист фило смазиваем маслом опять лист и так 10 слоев.


На весь экран

# шаг 5/10

Кладем 3/4 начинки хорошо выравнивает.
Кладем 3/4 начинки хорошо выравнивает.


На весь экран

# шаг 6/10

Кладем лист фило смазываем маслом опять лист и так 10 слоев аккуратно нарезаем квадратики. На каждый квадратик кладем орешек. Ставим взаранее разагретую духовку 180* на 20 мин.
Кладем лист фило смазываем маслом опять лист и так 10 слоев аккуратно нарезаем квадратики. На каждый квадратик кладем орешек. Ставим взаранее разагретую духовку 180* на 20 мин.


На весь экран

# шаг 7/10

Переходим к сигарам. Берем лист фило отрезаем небольшой квадратик смазываем топленим маслом кладем сардельку из оставшейся начинки и заварачиваем как блинчик . делаем так со всей начинкой . складиваем на протвинь швом вниз випеааем 180* 15 мин.
Переходим к сигарам. Берем лист фило отрезаем небольшой квадратик смазываем топленим маслом кладем сардельку из оставшейся начинки и заварачиваем как блинчик . делаем так со всей начинкой . складиваем на протвинь швом вниз випеааем 180* 15 мин.


На весь экран

# шаг 8/10

Делаем так со всей начинкой . складываем на противень швом вниз випекаем 180* 15 мин. Делаем сироп: 150 мл меда добавляем 50 мл апельсиновой воды ставим на водную бань штоби мед стал жидким.
Делаем так со всей начинкой . складываем на противень швом вниз випекаем 180* 15 мин. Делаем сироп: 150 мл меда добавляем 50 мл апельсиновой воды ставим на водную бань штоби мед стал жидким.


На весь экран

# шаг 9/10

Готовые пахлаву и сигары вынимаем из духовки . сигары кладем в глубокую тарелку пока все горячее поливаем сиропом пахлава 150 мл -сигары 50 мл (их максимум 5-6 штук ) пахлаву оставляем на всю ночь пропитатьса сигары 30 мин.
Готовые пахлаву и сигары вынимаем из духовки . сигары кладем в глубокую тарелку пока все горячее поливаем сиропом пахлава 150 мл -сигары 50 мл (их максимум 5-6 штук ) пахлаву оставляем на всю ночь пропитатьса сигары 30 мин.


На весь экран

# шаг 10/10

:-)
:-)


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Nadejd@
Nadejd@
9 лет назад

Очень аппетитно! Жаль, апельсиновой воды не сыскать! Ее возможно самим приготовить?😃😋

Marga
Marga
9 лет назад
Nadejd@,

Spasibo , a вода из цветков апельсина v rossii prodaetsa vi posmotrite v internete!! Nadeyus shto poluchitsa naiti💖

Tia
Tia
9 лет назад

Какие вкусненькие.pooh_lol Обожаю пахлаву, да и от такой вкуснейшей сигары не отказалась бы😃

Marga
Marga
9 лет назад
Tia,

😆 Spasibo Tia !!Nadeyus vam ponravitsa😌

Солнце
Солнце
9 лет назад

можно и "Закурить" 😆😃

Marga
Marga
9 лет назад
Солнце,

😄sigaretka s kofem uuummm y obsalutno ne vrednie, naoborot polezniepooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Покурим)))pooh_lolpooh_lol Вкусняшка🌺🌺

Marga
Marga
9 лет назад
Ирина B&C,

Priglashenie na chashechku kofe!!!😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Marga ,

Уже варю кофе😘 Заходи)))🌸🌸

Marga
Marga
9 лет назад
Ирина B&C,

😘 mislenno uze v gostiah🌸🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад
Marga ,

Мысли как известно материальны, поэтому ВСЕ МОЖЕТ БЫТЬ)))😍

Marga
Marga
9 лет назад
Ирина B&C,

😄😄😄

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.