Крокеты из цветной капусты получаются очень нежными, вкусными и тающими во рту. Это диетический, низкокалорийный, прекрасный гарнир к праздничному столу и в обычный день, особенно если вы следите за своей фигурой.
Отвариваем цветную капусту 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
шаг 2/5
Делаем пюре из цветной капусты блендером, добавляя медленно молоко.
шаг 3/5
Вбить сырое яйцо. Добавить мелко нарезанный чеснок, посолить и добавить любимые специи или укроп.
шаг 4/5
Разлить в силиконовые формочки или в керамические чашки и запекать в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут. Из выше указанных ингредиентов у меня получилось 24 штуки. По 6 штучек на одну порцию.
Получилось очень вкусно, но форму у меня они не выдержали увы. Вытаскивала из силикона ложечкой, т.к. немного пригорело к донышку, и получились просто типа кашки-пюре, но очень вкусной.
Спасибо Оксана. 💐 Я рада, что Вам понравилось и было вкусно. 😋 А какая у Вас духовка? может быть стоит на низ духовки ставить емкость с водой, тогда никогда не пригорит.
Духовка Гефест. Попробую потом с водой, спасибо. Она действительно пролемная, и выпечка у меня не получалась по рецепту сначала. Какая-то проблема с датчиком температуры
Цветная капуста - это вкусно! pooh_lolpooh_lol
спасибо Наташа! 😃🌷🌷🌷
Ух ты! 😃 Ну очень интересно,Анечка))) 😍😘
спасибо Татьяна! 😘🌹🌹🌹
Интересненько,😃 у меня тут капуста пропадает, надо пробовать, тем более, что для фигуры пользительно😆😋😋😋
я буду рада если тебе Надя понравятся эти крокеры-суфле. 💐
Полезные крокеты 😌
спасибо Яночка! 😍💐
Получилось очень вкусно, но форму у меня они не выдержали увы. Вытаскивала из силикона ложечкой, т.к. немного пригорело к донышку, и получились просто типа кашки-пюре, но очень вкусной.
Спасибо Оксана. 💐 Я рада, что Вам понравилось и было вкусно. 😋 А какая у Вас духовка? может быть стоит на низ духовки ставить емкость с водой, тогда никогда не пригорит.
Духовка Гефест. Попробую потом с водой, спасибо. Она действительно пролемная, и выпечка у меня не получалась по рецепту сначала. Какая-то проблема с датчиком температуры