Рецепт
Главная»Рецепты»
Жаркое из утиных ножек

Жаркое из утиных ножек

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хрустящая корочка, нежные овощи, сочное мясо - это блюдо достойно королевского стола. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку разогрейте до 200 градусов. Вымойте ножки, промокните, сделайте несколько продольных неглубоких надрезов на коже, а затем натрите солью и перцем.
шаг 2/11
Почистите лук и чеснок. Бекон нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко порубите.
шаг 3/11
Разогрейте 2 ст л сливочного масла в сковороде (или в утятнице), обжарьте утиные ножки до золотистой корочки.
шаг 4/11
Добавьте бекон, лук и чеснок и слегка обжарьте все вместе.
шаг 5/11
Выложите в жаропрочную форму (или продолжайте готовить в утятнице), влейте 250 мл горячей воды, накройте крышкой и томите в духовке 1 час.
шаг 6/11
Морковь и картофель вымойте, очистите и порежьте кубиками.
шаг 7/11
Выложите морковь и картофель к утиным ножкам. Томатную пасту растворите в 0,5 горячей воды и залейте ей овощи и ножки. Накройте крышкой и томите еще 30 минут.
шаг 8/11
Раскрошите хлеб. Смешайте крошки с маслом, сахаром и 1 щепоткой соли.
шаг 9/11
Повысьте температуру в духовке до 225 градусов. Распределите хлебные крошки поверх утиных ножек и овощей и оставьте в духовке на 15 минут...
шаг 10/11
До образования румяной корочки.
шаг 11/11
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 31
Победа
10 лет назад

Как же аппетитно выглядят эти ножки!!😋😋😋

julika
10 лет назад
Победа,

Викуля, угощайся😘🌹

Венера
10 лет назад

😋 мне ножку, Юлечка)))))))))))😋😘

julika
10 лет назад
Венера,

Конечно, Венерочка😃 угощайся, дорогая😘😘😘

ღ Юляღ
10 лет назад

Вай...вай....вай...🙊🙈Умопомрачительно!!!😍😜😋😍

julika
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо большое😚 мне очень приятно😍💖😘

Апрель
10 лет назад

какой сегодня вкусный утиный понедельник😍

julika
10 лет назад
Апрель,

😃 это у нас удачно неделя началась😍💖 спасибо, Алечка

marysa
10 лет назад

Юленька!💗 какое блюдо!!!😍😍Вау!😍 Вау!😍!! это наесться так наесться... от души и до отвала)pooh_lolpooh_lol) я пожалуй тут и останусь у тебя... дальше просто ноги не пойдут...🐾🐾

julika
10 лет назад
marysa,

Марусенька, располагайся... угощайся... наслаждайся😃💗😘 спасибо тебе большое мне очень приятно прочитать такой теплый отзыв😘😘😘💗

marysa
10 лет назад
julika,

Тебе спасибо милая, за такой радушный и щедрый прием!😌😇😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"