☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные тефтели с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для аромата в соус можно добавить пол ч.л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока.  

Ингредиенты

основные
куриные грудки
500 г
растительное масло для жарки
2 ст. л.
тыква
100 ст. л.
лук репчатый
1 шт.
соль
по вкусу
сельдерей
30 г
морковь
1 шт.
цветной сладкий перец
1 шт.
томатный сок
1 стакан
сахар
1 ч. л.
черный перец молотый
2 щепотки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Филе куриное + тыква +половину луковицы 2 раза пропустить через мясорубку. посолить, поперчить по вкусу. Фарш отбить об миску, сформировать тефтели.
шаг 2/3
Обжарить тефтели на раст.масле до золотистой корочки.
шаг 3/3
В кастрюле обжарить на раст. масле натертые морковь и сельдерей, мелко нарезанную вторую половину луковицы и сладкий перец. Влить томатный сок. Поперчить и посыпать сахаром. Выложить в кастрюлю к овощному соусу тефтели и тушить 20-25 мин.
Комментарии — 1
Жанна Тихонова
9 лет назад

Вкусно! Ароматно! 😇

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"