Духовку поставим на разогрев до 180 градусов.
Муку с крахмалом просеиваем, масло разотрем с сахаром.
шаг 2/8
Добавим к маслу желток и сметану, перемешаем.
шаг 3/8
Соединим с мукой, добавим натертую с половинки лимона цедру, ванилин и гашеную лимонным соком (1 ст.л.) соду.
шаг 4/8
Замесим тесто.
Оно должно быть пластичным и очень приятным в работе.
шаг 5/8
Отщипываем от теста кусочки размером с грецкий орех, раскатываем из них жгутики и соединяем концы.
Получается 20-24 штуки в зависимости от размера.
шаг 6/8
Выкладываем на застеленный противень на расстоянии друг от друга, так как печенье при выпечке прилично растет. И ставим в разогретю духовку на 15-20 минут до легкой румяности.
У меня стояли 18 минут.
шаг 7/8
Сразу из духовки печенья очень мягкие, но при остывании приобретают необходимую хрупкость и рассыпчатость!
Завариваем ароматный чай и зовем всех к столу на лимонные колечки.
Очень приятные ароматные колечки!
Очень рада, что понравились!! 😄Спасибо, Лена!!💖
😋 Викуля) классные печенья😋😋😋💗
😘😘😉💐
обожаю лимонное печенье!
а вторые похожи на дамские пальчики)
Точно!! 😆И внешне и по структуре что-то есть, тоже хрупкие, только эти песочные...!! 😄😄
Кренделечки какие ароматные!😌😇так и просятся в рот)))pooh_lolpooh_lol
Отошлю тебе пакетик!!!😆😆😉
милые печенюжки😍
Спасибо, Аля!!😘😘💐