Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сдобная булка с изюмом

Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Сдобная булка с изюмом
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

 Сегодня Я хочу угостить Вас ароматной сдобной булкой с изюмом и маком

Пищевая ценность порции

759
кКал
32%
Белки19 г
Жиры22 г
Углеводы121 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Опара
1 ст. л.
200 мл
14 г
Тесто
1 пласт
480 г
100 г
2 шт.
80 г
1 ст. л.
1 щепотка
100 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Изюм вымыть и обсушить. В теплом молоке развести дрожжи с сахаром ( 1 ст.л). Оставить на 15-20 минут.
Изюм вымыть и обсушить. В теплом молоке развести дрожжи с сахаром ( 1 ст.л). Оставить на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 2/11

Муку смешать с сахаром и солью, влить подошедшую опару, перемешать.
Муку смешать с сахаром и солью, влить подошедшую опару, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить яйца, комнатной температуры, перемешать.
Добавить яйца, комнатной температуры, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Сливочное масло растопить в мв, немного остудить и также влить в тесто.
Сливочное масло растопить в мв, немного остудить и также влить в тесто.


На весь экран

# шаг 5/11

Засыпать подготовленный изюм, равномерно распределяя, вмешать в тесто.
Засыпать подготовленный изюм, равномерно распределяя, вмешать в тесто.


На весь экран

# шаг 6/11

Замесить мягкое тесто. Миску смазать маслом ( оливковым), выложить тесто. Прикрыть полотенцем и оставить на 1 час.
Замесить мягкое тесто. Миску смазать маслом ( оливковым), выложить тесто. Прикрыть полотенцем и оставить на 1 час.


На весь экран

# шаг 7/11

Подошедшее тесто пару раз обмять и разделить на три равные части.
Подошедшее тесто пару раз обмять и разделить на три равные части.


На весь экран

# шаг 8/11

Каждую часть скатать в жгут, длиной ~30 см.
Каждую часть скатать в жгут, длиной ~30 см.


На весь экран

# шаг 9/11

Сплести из жгутов - нетугую косу. Переложить на противень, застеленный п.бумагой. Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место, на 1 час.
Сплести из жгутов - нетугую косу. Переложить на противень, застеленный п.бумагой. Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место, на 1 час.


На весь экран

# шаг 10/11

За час тесто отлично выросло). Смазать холодным молоком или желтком ( на выбор) и посыпать маком. Выпекать в разогретой духовке ( до 180 С) , минут 35-40 ( ориентируйтесь по своей духовке ♥)))
За час тесто отлично выросло). Смазать холодным молоком или желтком ( на выбор) и посыпать маком. Выпекать в разогретой духовке ( до 180 С) , минут 35-40 ( ориентируйтесь по своей духовке ♥)))


На весь экран

# шаг 11/11

Готовую булку остудить и подавать)))
Готовую булку остудить и подавать)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Светлана Ф.
Светлана Ф.
10 лет назад

Венера,я с отчетом!!Булка-очень сдобная,душистая,вкусная и большая!!Хватило всем!!Фото добавила.

Венера
Венера
10 лет назад
Светлана Ф.,

Светлана😊))))) спасибо Вам за отчет и за фотографию😘)))))) Рада, что булочка Вам понравилась) Это из моих любимых, часто пеку ее))))да, она получается такой приличной по весу, многих можно угостить ею)😘💗

Светлана Ф.
Светлана Ф.
10 лет назад
Венера,

😌😍😍🌷🌷

Olga
Olga
10 лет назад

Венера, булка удалась на славу!😍😍😋 Кусочек бы такой к утреннему кофе😋💐

Венера
Венера
10 лет назад
Olga,

Оля)))😃)))спасибо, это точно)))😋💗

Т
Т
10 лет назад

Хороша булка,Венерочка))) 😌😍😘

Венера
Венера
10 лет назад
Т,

Таня)согласна😉😋😘

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

хорошенькая 😋😋😋

Венера
Венера
10 лет назад
Аня радуга,

Аня💗 спасибо)😘

julika
julika
10 лет назад

Можно мне кусочек... с вареньем😋💗

Венера
Венера
10 лет назад
julika,

Юляяяяяя)))) с удовольствием😃)))😘💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.