Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Косичка с салями и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
34713
1
Реклама

Сливовый пирог с маковой начинкой

Сливовый пирог с маковой начинкой
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
24 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Хочу вас познакомить с еще одим пирогом с осенним настроением. Пирог получается очень большим, мы не удержались и разрезали его еще теплым, поэтому начинка немного вытекает, утром начинка остыла, но при этом осталась очень нежной. Уверена, вам понравится!!!

Пищевая ценность порции

208
кКал
8%
Белки6 г
Жиры8 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для теста
500 г
2 ч. л.
220 г
80 г
80 г
1 шт.
½ ч. л.
Для начинки
150 г
100 г
100 г
1 горсть
1 шт.
200 г
1 ст. л.
50 г
100 г
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Всыпать муку, дрожжи, добавить теплое молоко, сахар, размягченное сливочное масло (комнатной температуры), яйцо и соль. Замесите тесто.
Всыпать муку, дрожжи, добавить теплое молоко, сахар, размягченное сливочное масло (комнатной температуры), яйцо и соль. Замесите тесто.


На весь экран

# шаг 2/12

Поставьте в теплое место, примерно на 30 минут (пока тесто не увеличится вдвое).
Поставьте в теплое место, примерно на 30 минут (пока тесто не увеличится вдвое).


На весь экран

# шаг 3/12

Пока займемся начинкой: молоко с сахаром доведите до кипения, залейте мак и оставьте на 15 минут.
Пока займемся начинкой: молоко с сахаром доведите до кипения, залейте мак и оставьте на 15 минут.


На весь экран

# шаг 4/12

Сливы разрежьте пополам и удалите косточку.
Сливы разрежьте пополам и удалите косточку.


На весь экран

# шаг 5/12

Добавьте в маковую смесь яйцо, творог и крахмал, хорошо смешайте, чтобы не было комочков.
Добавьте в маковую смесь яйцо, творог и крахмал, хорошо смешайте, чтобы не было комочков.


На весь экран

# шаг 6/12

Вмешайте рубленный миндаль и изюм.
Вмешайте рубленный миндаль и изюм.


На весь экран

# шаг 7/12

Открою маленький секрет: чтобы быстро измельчить миндаль, нужно положить его в пакет и "побить" молотком.
Открою маленький секрет: чтобы быстро измельчить миндаль, нужно положить его в пакет и "побить" молотком.


На весь экран

# шаг 8/12

Духовку разогрейте до 200 градусов. На присыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто в тонкий пласт. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделайте невысокие бортики.
Духовку разогрейте до 200 градусов. На присыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто в тонкий пласт. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сделайте невысокие бортики.


На весь экран

# шаг 9/12

Выложите на тесто маковую начинку и разровняйте.
Выложите на тесто маковую начинку и разровняйте.


На весь экран

# шаг 10/12

Сверху выложите сливы, кожицей вниз, и присыпьте миндальными лепестками.
Сверху выложите сливы, кожицей вниз, и присыпьте миндальными лепестками.


На весь экран

# шаг 11/12

Выпекайте в духовке 20-25 минут.
Выпекайте в духовке 20-25 минут.


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 46
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Юль, 😍 ну как у тебя кусочек не стащили 🐾 домашние...,не понимаю просто)))) 😆 Я так обожаю снять пробу с вкусненького))), pooh_lol а у тебя и начинка и оформление просто блестящие!!! 💖😇💖

julika
julika
10 лет назад
Т,

Танюша, это я еле успела сделать пару фотокpooh_lol спасибо большое за теплые слова😘😘😘 и отдельное спасибо за голос💗🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Юля, очень красивый, большой, вкуснецкий пирог! 😋😇

julika
julika
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо большое😘🌷

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Юлечка, изумительный пирог!!!🍃💗🍃 И такой большоооой 😃 - на всех хватит, точно!!!👌 😋😋

julika
julika
10 лет назад
ВикторияS,

Даааа... Даже на большую компанию😉 спасибо большое, Викуль😘💗🌹

marysa
marysa
10 лет назад

Вот это пирог!!!😮😍😍 И правда, по мимо того, что вкусный и красивый, он такой уютный!!😌😌😇🌺

julika
julika
10 лет назад
marysa,

Марусенька, спасибо большущее😘 мне очень приятно💖 🌺

Natali
Natali
10 лет назад

Юленька! Пирог у тебя очень большой, домашний и уютный😃В его вкусовых качествах даже не сомневаюсь😋

julika
julika
10 лет назад
Natali,

Наташенька, спасибо огромное😘 очень рада, что понравился🌺💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.