Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Детский овощной суп

Детский овощной суп
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Можно добавить натертый сыр, кусочки отварного мяса, а мужчинам понравится добавленный перед подачей зажаренный бекон, золотистой змейкой сверкающий в середине тарелки. Если вы взбиваете суп, то 2 ст. ложки сливок сделают его еще нежнее.

Пищевая ценность порции

127
кКал
5%
Белки4 г
Жиры7 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
100 г
100 г
100 г
1 шт.
2 шт.
1 ½ л
3 ст. л.
5 веточек
1 щепотка

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лук почистить и мелко порубить.
Лук почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 2/9

Картофель почистить и нарезать кубиками.
Картофель почистить и нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 3/9

Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 4/9

В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и на медленном огне довести измельченный лук до прозрачности.
В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. ложки оливкового масла и на медленном огне довести измельченный лук до прозрачности.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить картофель и морковь, потушить 1‒2 минуты, затем влить горячий бульон и варить на медленном огне 10‒12 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Белокочанную капусту нарезать соломкой.
Белокочанную капусту нарезать соломкой.


На весь экран

# шаг 7/9

Цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.
Цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.


На весь экран

# шаг 8/9

Опустить в бульон брокколи, цветную и белокочанную капусту, посолить суп и варить до готовности овощей.


На весь экран

# шаг 9/9

Подавать так или взбить в блендере, в конце добавить зелень и немного оливкового масла.
Подавать так или взбить в блендере, в конце добавить зелень и немного оливкового масла.


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Елена Анатольевна
Елена Анатольевна
4 года назад

Действительно очень, очень вкусный супчик. Мой ребёнок называет его «щами» из-за наличия белокочанной капусты😍
Огромное спасибо Юля!

Tatjana
Tatjana
8 лет назад

😄

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.