Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо "по-казахски"

Мясо "по-казахски"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот рецепт не сложен в исполнении. Мясо вкусно подать с горячим варёным картофелем без масла

Ингредиенты

Ингредиенты

Говядина (лопатка)1 кг., соль, перец, лук 300-400 гр., сливочное масло 50 гр.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Говядина должна быть молодая. Мясо обмыть, порезать крупными кусками. Хорошо поперчить и посолить. Лук почистить и мелко нарезать. Сильно разогреть казанок (казанок должен быть либо чугунным либо просто с толстым дном), в него опустить мясо. На мясо выложить в казанок лук. Накрыть крышкой поставить на маленький огонь на минут 40. Периодически поглядывать чтобы не пригорело. От лука и соли сока должно быть много и оно приготовиться в собственном соку. В самом конце добавить кусочек сливочного масла, оно делает вкус мяса чуть нежнее. Время приготовления зависит от мяса. Приятного аппетита :)
Комментарии — 2
Ирина
12 лет назад

Спасибо,очень вкусно,и полезно ! :😘

Ужвик
12 лет назад
Ирина,

рада, что Вам понравилось :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"