Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченные картофельные шарики с фаршем

Запеченные картофельные шарики с фаршем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Нет ничего вкуснее картошки с мясом! И этот рецепт очередное этому доказательство!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Картошку отварить в воде 20-25 минут. Слить воду и потолочь. Немного остудить. Добавить яйца,
шаг 2/12
Затем добавить муку, разрыхлитель, по вкусу соль, перец, мускатный орех, перемешать.
шаг 3/12
Луковицу натереть на терке и смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. Рабочую поверхность присыпать мукой. Разделить картофельную массу на 8 частей. Сформировать лепешки, в каждую выложить немного фарша.
шаг 4/12
Защипнуть края, сформировать шарики
шаг 5/12
Форму для запекания смазать маслом, выложить шарики.Запекать в разогретой до 175-180 градусов духовке примерно 50-60 минут.
шаг 6/12
За 10 минут до окончания запекания достать форму, смазать шарики молоком, посыпать тертым сыром и отправить опять в духовку
шаг 7/12
Для соуса: Разогреть в сковороде немного масла. Луковицу порезать , обжарить до прозрачности
шаг 8/12
Добавить томаты, и тушить 10-15 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 9/12
Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 10/12
Готовое блюдо посыпать зеленью
шаг 11/12
Подавать с томатным соусом.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Liza
10 лет назад

для соуса лук 1 кг?

ярослава
10 лет назад
Liza,

где? нет конечно 1 шт!😠

Наталия
10 лет назад

Ярославочка, чудные запеченые, что очень меня радует, зразы😍😍😍, забрала рецепт в КК!!!👌

ярослава
10 лет назад
Наталия,

готовь Наташа,очень вкусно получается!🌻

Стелла
10 лет назад

Согласна, что нет ничего вкуснее!😉 шарики очень хороши!😋

ярослава
10 лет назад
Стелла,

особенно сырная корочка!😛

Мурзик
10 лет назад

как оригинально) очень нравится)😍😍

ярослава
10 лет назад
Мурзик,

оригинально, просто и вкусно!😘

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Вкусно!!!!!!!!!!!!!!

ярослава
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

спасибо!!🍁🍁🍁

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"