Рецепт
Главная»Рецепты»
Обсыпной сливовый пирог с творожной начинкой

Обсыпной сливовый пирог с творожной начинкой

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Творожная начинка:Яичные желтки взбить венчиком.Рикотту или творог смешать с порошком пудинга,сахаром и яичными желтками.
шаг 2/10
Тесто:Муку смешать с сухими дрожжами и сахаром.
шаг 3/10
Добавить сливочное масло комнатной температуры,тёплое молоко и хорошо вымесить тесто.Лучше всего это делать миксером с насадками для теста.
шаг 4/10
Ударить тесто несколько раз об стол,чтобы вышли пузырьки воздуха.Тесто накрыть полотенцем и поставить на 1.5 часа,чтобы его объём увеличился в два раза.
шаг 5/10
Затем тесто ещё раз хорошо обмять и разделить на 8 частей.На посыпанном мукой столе скатать 8 шариков из теста.Форму диаметром 24 см с отверстием смазать растительным маслом.Выложить шарики в форму.
шаг 6/10
В середине каждого шарика сделать углубление с помощью ложки.Творожную массу выложить в углубления.
шаг 7/10
Сливы помыть,разрезать пополам,удалить косточку. На творог выложить сливы.
шаг 8/10
Штрейзель::Сливочное масло,сахар,муку искрошить руками.
шаг 9/10
Крошкой посыпать сверху пирог.Выпекать в разогретой до 200 ° С духовке 40 минут.
шаг 10/10
По желанию посыпать пирог сахарной пудрой.Подавать пирог тёплым с холодным молоком или ароматным чаем.Приятного аппетита:))
Комментарии — 48
Венера
10 лет назад

Я в восторге😋 😍🍂🍁🍂

irushka78
10 лет назад
Венера,

😘😘😘

Анна
10 лет назад

ММ, 😌какой высокий, аппетиный, пышный💖
красавец🌺💖🍂

irushka78
10 лет назад
Анна,

Спасибо,Анна!!Согласна ,пирог получился высоким,а тесто-очень воздушным!!🌸🌸🌸💗💗💗

Анна
10 лет назад
irushka78,

Ириш, ты чего меня официально Анной стала называть?😃

irushka78
10 лет назад
Анна,

Ух,даже сама не обратила внимание:)))Прости,дорогая!!!😘pooh_lolpooh_lol😘

Анна
10 лет назад
irushka78,

pooh_lol😘😘💖🍁

irushka78
10 лет назад
Анна,

Будь спокойна....в НАШИХ ОТНОШЕНИЯХ....ничего не изменилось:ок:pooh_lol

Победа
10 лет назад

Классный пирог, Ира!! Начинка - объедение!!😋

irushka78
10 лет назад
Победа,

Вика,спасибо!!И начинка,и само тесто-очень вкусные😋😋😋🌺😘

vicky
10 лет назад

Ириша, великолепное творение, оч аппетитно 💐

irushka78
10 лет назад
vicky,

Викуля,спасибочки😘

mashutka
10 лет назад

очень вкусно😋 и красиво😍

irushka78
10 лет назад
mashutka,

Спасибо,Машуля!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"