Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог "Здравствуй, осень"

Яблочный пирог "Здравствуй, осень"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я к Вам с закрытым яблочным пирогом,из очень простого в приготовлении дрожжевого теста с ароматнейшей начинкой! P.S.По рецепту: муки может уйти больше 500-650 г.,все зависит от качества муки! Но тесто не должно быть забитым,поэтому его долго не вымешивать! Яблоки выбирайте сочных сортов,чтоб начинка была более сочной.Количество сахара можно регулировать,все зависит от сладости яблок!Так же в начинку можно добавить инжир. Приступим?!.;)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Смешать кефир и растительное масло,подогреть на медленном огне(или в микроволновке) до 40-50 градусов.Добавить сахар,соль и хорошо перемешать.
шаг 2/12
Муку просеять и смешать с дрожжами.
шаг 3/12
Сделать в муке небольшую ямку и влить кефирно-масляную массу.
шаг 4/12
Замесить мягкое и эластичное тесто(долго не вымешивать,чтоб не забить тесто!).Накрыть его полотенцем и поставить подойти в теплом месте 30 минут. Вот так подошло тесто за 30 минут!
шаг 5/12
Для начинки: Яблоки вымыть,очистить,нарезать небольшими ломтиками.Добавить сахар,корицу и обжарить на сливочном масле минут 7-10.Дать начинке остыть.
шаг 6/12
Разогреть духовку до 180 градусов.Форму (22-24 см.)для выпечки смазать сливочным маслом. Разделить тесто на две части.Одна часть немного больше другой.Большую часть раскатать в слой толщиной 5 мм.
шаг 7/12
Затем выложить тесто в форму и сформировать не высокие бортики.
шаг 8/12
Сверху выложить начинку.
шаг 9/12
Меньшую часть теста раскатать,вырезать формой для печенья цветочки(или любую другую форму)и выложить их плотно поверх начинки.Смазать пирог взбитым яйцом.
шаг 10/12
И отправить в духовку на 35-40 минут.Дать пирогу остыть и можно пробовать!)
шаг 11/12
Пирог вкусный как в теплом,так и в холодном виде!Как с молоком,так с чаем и кофе!
шаг 12/12
Приятного аппетита!.. Яркой и чудесной осени всем!..🍂 🍂 🍂
Комментарии — 63
Натали*Лали
7 лет назад

Привет,Юлечка!Я с отчётом😉Пирог очень вкусный,сдобный и большой!😃Начинка хороша,можно так кушать,без пирога🍏🍏🍏.Спасибо тебе за рецепт и за красивое оформление,мне нравится твоя идея👍👍👍💕💕💕

ღ Юляღ
7 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, какой румяный...😍😋
Привет!) А тебе большое спасибо за чудесный отчет! рада, что пирог понравился! Еще раз спасибо за доверие!))💛💛💛🍏🍏🍏👍👍👍😘😘😘

Победа
10 лет назад

Румяный красавец!!! 😍😍 Представляю, какой вкусный!!!!!!😋😋

ღ Юляღ
10 лет назад
Победа,

Спасибо Викуль,очень вкусный!😉😇💐

КатюШИК
10 лет назад

Спасибо за этот чудесный рецепт!)) Сотрудница на работе 3 куска съела, не удержалась))) приятно))

ღ Юляღ
10 лет назад
КатюШИК,

А мне вдвойне приятней читать такие отзывы!!!😊Катюш,спасибо за прекрасное фото и доверие рецепту!Очень рада,что понравился пирог!😊🌺💖

оксана
10 лет назад

вкусненький рецептик, обязательно нужно приготовить.

ღ Юляღ
10 лет назад
оксана,

Оксана,буду только рада😊если приготовите!Но пирог очень вкусный!😇Спасибо,что оценили!🌺🌺

LediL.
10 лет назад

Оч.вкусный пирог и красивый💗🌹.

ღ Юляღ
10 лет назад
LediL.,

Благодарю..👍😊🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"