Рецепт
Главная»Рецепты»
Тимбаль из цукини

Тимбаль из цукини

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Рецепт взяла на кулинарном сайте К сожалению, имя автора так защифровано, что-то типа iii. В любом случае, спасибо автору за рецепт.В оригинале использовался кабачок, но у меня  был цукини. Еще я уточнила количество шампиньонов и обжаривала цукини на сковороде без масла, в отличии от авторского рецепта. У автора очень подходящая форма для запекания - типа пиалы. У меня такой огнеупорной не нашлось и я использовала то, что имелось. Этого количества продуктов хватает на две порции.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Грибы нарезать мелкими кубиками.
шаг 2/7
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы и жарит 3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 3/7
Кабачок ( у меня цукини) нарезать вдоль тонкими полосками и обжарить на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) и немного посолить.
шаг 4/7
Яйцо соединить со сливками, мукой и добавить к грибам, туда же добавить натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать.
шаг 5/7
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом и выстлать кабачками внахлест.
шаг 6/7
Выложить начинку и подвернуть листочки, закрыв сверху начинку. Запекать в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.
шаг 7/7
Немного остудить, края слегка поддеть лопаткой или ножом и перевернуть на тарелку.
Комментарии — 21
julika
10 лет назад

Вкусно!!!😋

ВикторияS
10 лет назад

Очень оригинальное блюдо с любимым цукини и грибочками!!! 🍀🍄🍀🍄🍀 Объедение!!😋😋😋

Галина
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо😘

~Un Dina~
10 лет назад

Галя, очень симпатичная конструкция, да еще и съедобная 🌸😋!

Галина
10 лет назад
~Un Dina~,

А главное, все очень просто.

ярослава
10 лет назад

мне тоже конструкция симпатична!😍🌺

marysa
10 лет назад

Нежнейшее блюдо!😌😌😇😋🌺

Галина
10 лет назад
marysa,

И достаточно сытное.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"