Рецепт
Главная»Рецепты»
Гратен из макарон, куриной грудки и брокколи

Гратен из макарон, куриной грудки и брокколи

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусно, сытно и по-летнему!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Лук нарезать мелким кубиком, чеснок подавить через пресс. На растительном масле пожарить лук на среднем огне 5 минут. Добавить чеснок, жарить ещё 1-2 минуты.
шаг 2/9
Добавить мелко порубленную грудку (или можно использовать фарш). Добавить орегано,травы. Жарить постоянно помешивая 2 минуты, добавить соль по вкусу.
шаг 3/9
Брокколи разделить на соцветия, добавить бульон и положить прямо к грудке и потушить 5 мин.
шаг 4/9
Переложить фарш с брокколи в форму для запекания.
шаг 5/9
Отварные макароны положить поверх фарша с брокколи, залить соусом.
шаг 6/9
Приготовить соус: Растопить масло. Добавить муку, немного обжарить около 1 минуты. Убрать с плиты. Тонкой струйкой добавить молоко, тщательно перемешать. Поставить на плиту и на среднем огне варить 2 минуты, помешивая. После добавить горчицу, тертый сыр Гауда, соль, варить ещё минуту. Убрать с плиты. Соус по консистенции должен быть не очень густой.
шаг 7/9
Полить соусом макароны. Посыпать хлебной крошкой, тертым пармезаном. Поставить в духовку, при средней температуре запекать 15-20 минут.
шаг 8/9
Дать постоять 5 минут и можно подавать!
шаг 9/9
..
Комментарии — 14
julika
10 лет назад

Очень вкусно😋💐

ярослава
10 лет назад
julika,

для меня все что запекается.все вкусно!! 😘

ВикторияS
10 лет назад

Ярочка, вот последнее фото - это просто сплошной соблазн!! 😍 Так вкусно!!!😋😋😋

ярослава
10 лет назад
ВикторияS,

пойду посмотрю,да соблазнюсь!pooh_lolpooh_lol

irushka78
10 лет назад

Утащила.....😋😋😋🌺

ярослава
10 лет назад
irushka78,

забирай!🌹🌹

Мурзик
10 лет назад

Гратены очень люблю) вкусно, сытно и просто) отличный рецепт, Ярослава)😍😍

ярослава
10 лет назад
Мурзик,

все это со своими овощами😄вдвойне вкусно!🌺🌺

Галина
10 лет назад

Очень, очень и очень нам по вкусу😋 Ням-ням! Забираем кусочек в КК!

ярослава
10 лет назад
Галина,

кушайте на здоровье!🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"