Рецепт
Главная»Рецепты»
Шаурма с индейкой

Шаурма с индейкой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаурму. Этот вариант нам особенно понравился. Зимой мяту можно заменить щепоткой сушёной мяты. Вместо тахини (5 ч л)  для соуса я использовала карри. Количество соли написала примерно. Беите по вкусу.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.
шаг 2/9
Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.
шаг 3/9
Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.
шаг 4/9
Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.
шаг 5/9
Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.
шаг 6/9
На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
шаг 7/9
На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краёв не доходить примерно на 2 см.
шаг 8/9
Лепёшку завернуть.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Svetlana Metaxa
9 лет назад

Похоже на наши сувлаки! Вкусно!

Манюша
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

Сувлаки тоже готовила. Н знаю правильно ли, но нам понравилось. Спасибо!

Победа
9 лет назад

И я не отказалась бы от такого фастфуда!!!😋

Манюша
9 лет назад
Победа,

Верю! Друзья сына специально наведывались по воскресеньям. если работа не мешала.😌

marysa
9 лет назад

Сколько там у тебя вкусных травок!😍😍от такой еды сложно оказаться... да и повода нет) все полезно и безумно вкусно!😋😋😋🌺

Манюша
9 лет назад
marysa,

Спасибо, тёзка! Очень арматно получилось.🌹

Ксения П
9 лет назад

А еще есть?😜 Такое аппетитное фото Машунь, слюной можно захлебнуться!💗💐

Манюша
9 лет назад
Ксения П,

Ну уж!😌 Фото - моё больное место.

Жанна Тихонова
9 лет назад

Ароматная шаурма получилась, вкусная! 😋😇

Манюша
9 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"