Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощная долма

Овощная долма

Рецепт на:
1 персону
Описание
Перерыла весь интернет, но ничего похожего не нашла..., решила, что точно сделаю (рецепт мой, очень хочется в это верить). Лето, жара, так хочется есть одни овощи, а мясо пусть подождет... У нас очень жарко, мультиварка - это настоящее спасение в приготовлении пищи. Пробуйте....

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Рис хорошо промыть. Поставить на огонь, дать закипеть, огонь убавить, накрыть крышкой и варить 10 минут.
шаг 2/11
Обжарить лук и морковь.
шаг 3/11
Помидоры залить кипятком, снять шкурку.
шаг 4/11
К луку добавить нарезанные помидоры и баклажаны. Обжарить пару минут.
шаг 5/11
Добавить приправу ( у меня смесь: кинза, петрушка, укроп, цитрон, красный перец), свежий базилик, перец, паприку, соль.
шаг 6/11
Добавить рис, все перемешать и выключить.
шаг 7/11
Листья винограда промыть залить кипятком на 10 минут.
шаг 8/11
Взять лист винограда, положить гладкой стороной вниз. На лист положить 1ст. л. начинки.
шаг 9/11
Плотно сложить конвертиком.
шаг 10/11
Уложить все в емкость мультиварки( можно в кастрюлю и на маленький огонь), залить овощным бульоном, включить режим "тушение" на 1 час.
шаг 11/11
Приятного)))
Комментарии — 37
Софья79
10 лет назад

Машенька, очень хочу этим летом долму приготовить, отличный рецепт у тебя!!!😋💗

mashutka
10 лет назад
Софья79,

Соня, спасибо😊))) мне очень приятно, что тебе понравился мой рецепт😘🌻

marysa
10 лет назад

Машуля, ну ты смельчак!😃😍 на мой взгляд эксперимент очень даже удался! так что угощай... тутаЯ я)))😜

mashutka
10 лет назад
marysa,

Машуль, мужу очень понравилось, а это дорогого стоит....pooh_lol для тебя всегда самая большая тарелка))))😘

marysa
10 лет назад
mashutka,

Спасибо дорогая! я знала, что ты не откажешь)))😊😊💖 То, что мужу без мяса понравилось, это действительно дорогого стоит!😃🌹

mashutka
10 лет назад
marysa,

это точно..., он у меня мясоедpooh_lol😃pooh_lol

Победа
10 лет назад

А я вот никогда не ела долму, а тем более овощную!😔 И, видимо, зря!!! Вкусно!!!😋😋

mashutka
10 лет назад
Победа,

Вика, срочно надо исправлять ситуацию😍😘

Стелла
10 лет назад

Вкуснятина! 😋😋😋

mashutka
10 лет назад
Стелла,

Света, спасибо😘

karicook
10 лет назад

Машуля, класс!!! 💗 а я все никак не рискну долму обычную приготовить, а ты уже и до овощной добралась pooh_lol

mashutka
10 лет назад
karicook,

Карина, надо готовить, срочно!!!!!😎😋😋😋😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"