Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт "Ароматы лета"

Тарт "Ароматы лета"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный  тарт из простых доступных продуктов с моей любимой начинкой из малосольных огурчиков,которые после обжаривания по вкусу похожи на грибочки. Болгарский перец и зелень придают начинке аромат и веселый летний колорит, а плавленые сырки делают ее нежной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, растереть с охлажденным маргарином до состояния крошки, добавить сметану, соль, замесить тесто, завернуть его в пленку и поместить в холодильник.
шаг 2/10
Малосольные огурцы нарезать тонкой соломкой. 4 огурчика средней величины, вес 350 гр.
шаг 3/10
Репчатый лук нарезать соломкой. Три не очень крупные луковицы, вес 180 гр.
шаг 4/10
Обжарить на растительном масле на небольшом огне сначала лук до прозрачности, добавить огурчики и, помешивая, обжаривать до полного испарения жидкости. Остудить.
шаг 5/10
У меня была упаковка вот таких плавленых сырков. 8 штук весом 140 гр. Чтобы сырки было легче натереть на терке поместите их на несколько минут в морозильник.
шаг 6/10
Тесто раскатать на бумаге для выпечки, перенести в форму для запекания, оформить бортик. Форма 22 см.
шаг 7/10
Яйца слегка взбить с помощью вилки, сырки натереть на крупной терке, перемешать.
шаг 8/10
Добавить охлажденные огурчики, зелень и нарезанный кубиком болгарский перец. Возьмите перец разного цвета, если крупный, то достаточно по половине перца.
шаг 9/10
Равномерно распределить начинку.
шаг 10/10
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Края тарта должны подрумяниться, а начинка схватиться. Остудить тарт на решетке. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 71
Алёна
9 лет назад

Очень вкусное песочное тесто-основа, я его теперь всегда для несладких тартов использую😌. Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

Надежда
8 лет назад
Алёна,

Большое спасибо,Аленушка,я рада,что пирог понравился,а тесто действительно универсальное,пеките на здоровье!!!💖💐😄

mashutka
10 лет назад

Надежда, очень вкусный и красивый тарт😍

Надежда
10 лет назад
mashutka,

Большое спасибо,Машенька!💖🌺😘

~Un Dina~
10 лет назад

Надя, изумительный тарт 😋😍🌸! Начинка такая колоритная, три цвета сладких перцев 💐!

Надежда
10 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка,спасибо большое!Начинка очень вкусная,рекомендую попробовать😋😄🌺

Jurate
10 лет назад

Никогда мне не приходилось в выпечке использовать малосольные огурчики 😊Я сейчас себе представила, какая это изюминка в летнем пироге😋 Восторг🌺

Надежда
10 лет назад
Jurate,

Юрате,большое спасибо!Мне очень приятно,что рецепт вас заинтересовал,буду рада если пригодится💖😍

karicook
10 лет назад

Надежда, вот за что я люблю ЕД, так за то что постоянно узнаю что-то новое...😍 никогда раньше не пробовала обжаривать малосольные огурцы!!! супер🌺

Надежда
10 лет назад
karicook,

Кариночка,мне рецепт жареных огурчиков достался по наследству от свекрови😄С ними пирожки очень вкусные получаются тоже,спасибо большое!🌺😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"