Очищаем персики от кожуры. Делим пополам, а потом режем дольками.
шаг 2/7
Разогреваем духовку до 200 градусов. Режем сливочное масло кубиками и выкладываем в форму.
шаг 3/7
В кастрюльку выкладываем персики, добавляем лимонный сок, корицу и сахар. Перемешиваем и доводим до кипения.
шаг 4/7
В миске просеиваем муку, добавляем сахар, соль, разрыхлитель, яйцо и молоко. Тщательно перемешиваем. Масса должна напоминать массу для блинчиков, она будет жидковатая, но не стоит бояться.
шаг 5/7
Поставим наше масло в духовку, пока оно полностью не растопится.
шаг 6/7
В масло вливаем основу, не перемешиваем.
шаг 7/7
Поверх всего выкладываем наши персики и также не перемешиваем ничего. Я не знаю как это происходит, но все равномерно пропекается и не пристает к форме. Выпекаем 30 - 40 минут, до образования золотисто - коричневой корочки. Подавать с шариком мороженого и приятного аппетита.
Настасья, спасибо за рецепт! 🌺 Масло слив. сколько в граммах?😊
Примерно 150 - 175 грамм)
💖🌸
Быстро,вкусно,ароматно😋😇🌺
Спасибо😘
Нежный и ароматный... очень вкусно!😌😋💐
Спасибо, рада что понравился 💖
Замечательный быстрый вкусный рецепт! 😋 А еще он спасет, когда персики купишь неудачные, в пирог - самое то!
Очень точно подмечено😉 Спасибо 😘
Вкусный интересный пирог!!!😋😃
Спасибо, Татьяна🌸