Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бисквитные оладьи со взбитыми сливками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
14837
0
Реклама

Блинчики "Персик"

Блинчики "Персик"
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Увидела эти блинчики в одной кулинарной группе, очень мне понравилась подача этих блинчиков. Вот, что получилось у меня. Сами блинчики очень тонкие и вкусные! Можно просто подавать с персиковым компотом или традиционно с маслом и сметаной.

Пищевая ценность порции

240
кКал
10%
Белки7 г
Жиры8 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 мл
300 г
2 шт.
1 стакан
10 г
250 г
240 г
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Просеять муку и разрыхлитель.
Просеять муку и разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 2/8

В миске соединить молоко, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и хорошо всё размешать венчиком.
В миске соединить молоко, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и хорошо всё размешать венчиком.


На весь экран

# шаг 3/8

Затем добавьте муку и всё хорошо перемешайте с помощью венчика. Тесто должно получиться как на оладьи.
Затем добавьте муку и всё хорошо перемешайте с помощью венчика. Тесто должно получиться как на оладьи.


На весь экран

# шаг 4/8

Влить стакан крутого кипятка, перемешать.
Влить стакан крутого кипятка, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Последним влить растительное масло.
Последним влить растительное масло.


На весь экран

# шаг 6/8

Жарить на раскаленной сковороде, с двух сторон. Я каждый готовый блинчик смазываю сливочным маслом (размягчённым), но это по желанию.
Жарить на раскаленной сковороде, с двух сторон. Я каждый готовый блинчик смазываю сливочным маслом (размягчённым), но это по желанию.


На весь экран

# шаг 7/8

Сборка: на серединку блинчика выложить начинку, сформировать шарик (сначала я свернула его вместе с начинкой в рулетик, а потом по спирали в улитку, хвостик от блинчика подогнула под низ спиральки).
Сборка: на серединку блинчика выложить начинку, сформировать шарик (сначала я свернула его вместе с начинкой в рулетик, а потом по спирали в улитку, хвостик от блинчика подогнула под низ спиральки).


На весь экран

# шаг 8/8

Перед подачей на тарелку налить компот от персика. Затем поставить половинку персика с блинчиком (той частью где был хвостик от улитки), сверху можно положить 1 ч. л. жирной сметаны или мороженого и украсить по вкусу. Приятного аппетита!
Перед подачей на тарелку налить компот от персика. Затем поставить половинку персика с блинчиком (той частью где был хвостик от улитки), сверху можно положить 1 ч. л. жирной сметаны или мороженого и украсить по вкусу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Необычная подача блинчиков! 😃🌺😋

Елена
Елена
10 лет назад
Т,

Татьяна, благодарю!🌺🌺🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Лена, очень интересно получилось! 😍

Елена
Елена
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, спасибо!🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

А мне по фото сразу показалось, что это шарик мороженого😊😃 Как интересно получается😃🌹

Елена
Елена
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, благодаю!🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Очень интересная подача,так ловко закрутили!)))😍😋😊

Елена
Елена
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, большое спасибо!💐💐💐

Стелла
Стелла
10 лет назад

Да, подача интересная! Сначала даже не поняла, что это блинчик!pooh_lol🌹

Елена
Елена
10 лет назад
Стелла,

Спасибочки, Стелла!🌹🌹🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.