Рецепт
Главная»Рецепты»
Обсыпной пирог с ревенем

Обсыпной пирог с ревенем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Творог с ягодами - что может быть вкуснее летом? А внушительный размер этого пирога позволит угостить большую компанию. Приятного чаепития в хорошей компании!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Дрожжи развести в теплом молоке с 1 ст. ложкой сахара и 1/3 части муки и оставить в теплом месте, пока поверхность теста не начнет трескаться.
шаг 2/5
Затем добавить оставшийся сахар, яйцо, растительное масло и муку с солью. Замесить тесто и оставить подниматься. Оно должно увеличиться в объеме в два раза.
шаг 3/5
Ревень очистить и нарезать кусочками. У меня ревеня было меньше килограмма, поэтому я добавила 1 стакан клюквы. (Для начинки можно использовать также вишню или крыжовник).Засыпать сахаром и дать настояться.
шаг 4/5
Творог смешать с яйцами, сахаром, цедрой половины лимона и ванилью. Приготовить посыпку. Смешать все ингредиенты и перетереть руками в крошку. Подошедшее тесто еще раз вымесить и раскатать на посыпанном мукой столе. Противень смазать маслом и выложить тесто, формируя бортики. Посыпать крахмалом и выложить творожную массу. С ревеня слить сироп и выложить его на творог.
шаг 5/5
Сверху выложить кулинарную посыпку. Дать тесту с начинкой подойти минут 10 и затем выпекать в духовке 40 минут при температуре 220 градусов. К чаю подавать теплым.
Комментарии — 23
Marina
8 лет назад

Рецепт хороший, но выпекать при темп.220 гр. 40 мин. нельзя. После 25 мин. в духовке тесто здорово подгорело.😭

Настасья
10 лет назад

Очень вкусный пирожок😍💗

Галина
10 лет назад
Настасья,

И очень сытный😋

~Un Dina~
10 лет назад

Галя, очень интересная начинка из ревеня 😘😋🌺!

Галина
10 лет назад
~Un Dina~,

А у меня там на страничке есть еще с ревенем очень интересный пирог. Посмотри и обязательно попробуй😘

~Un Dina~
10 лет назад
Галина,

Галочка, не могу: у нас нет ревеня pooh_lol.

Яна
10 лет назад

Обожаю творог, беру на заметку!! 😘💗💗

Галина
10 лет назад
Яна ,

Приятного аппетита😘

Стелла
10 лет назад

Ммммм, как вкусно! 😋😋😋

Галина
10 лет назад
Стелла,

Угощайтесь!🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"