Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня хочу поделиться нашим любимым рецептом сметанника! Я его готовила уже тысячу раз. Бывает сразу как он только заканчивается, опять повторяю! Так мы его любим))) 
Творожное тесто, сметанно-чернично-ванильная начинка! Для меня это вкус лета! Зимой я конечно готовлю его с замороженными ягодами, но это все равно память о лете)
Надеюсь вам этот рецепт тоже понравится! 
тем более, что он крайне прост и не требует длительной подготовки.
| Белки | 12 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 46 г |
| 200 г |
| 5 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 200 г |
| 5 г |
| 4 ст. л. |
| 1 стакан |
| 500 г |
| 100 г |
| 2 упаковки |
| 2 ст. л. |
| 4 шт. |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
готовила уже много раз. семья занесла в разряд любимых ! спасибо за рецепт !
Пекла по этому рецепту. Делюсь впечатлениями. Крахмал положила кукурузный, он слабенький , нужно картофельный было все-же. В тесто в следующий раз положу больше сахара. Я делала из домашней 70% сметаны. Вкусно , но очень жирно, тяжесть в желудке после 2-х кусков на пол-дня. Поэтому для меня в идеале 50 на 50 смешать домашнюю и 20% магазинную.
В рецепте указано 12 г разрыхлителя для теста. Это ДВА пакетика. Добавила. Не тесто, а сплошной бикарбонат натрия, он же аммоний. Ужас. Вполне хватило бы половины пакетика (пакетик =7г). А так да, начинка вкусная
Мой сметанник с голубикой. ОЧЕНЬ ВКУСНО.У меня немного низ не пропекся,в следующий раз подержу в духовке подольше.Спасибо за рецепт.
Конечно, духовки у всех разные и время соответственно тоже нужно разное для запекания. Если у Вас верх сильнее печет духовка, то можно в конце прикрыть фольгой пирог, чтобы не подгорело сверху. Все равно фото отличное получилось, думаю и вкус не сильно пострадал))) Спасибо большое за отзыв!🌹
Отчитываюсь второй раз, добавила малинки :)
Готовила этот пирог уже и третий раз, просто с черникой опять, но добавляла ровно стакан, т.к. первые разы я намеренно добавляла больше, т.к. дома было уже слишком многом черники. pooh_lol
Стакан черники в самый раз, больше не надо. :)
Ооо! какое вдохновение!!! Это однозначно успех! 😃😃
С малинкой тоже, ой как аппетитно смотрится! 😋
Спасибо, Вам!🌺