Рецепт
Главная»Рецепты»
Пышный кекс на вареной сгущенке

Пышный кекс на вареной сгущенке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Очень нежный и вкусный кекс с вареным сгущенным молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В металлической миске смешать 300 гр сгущенного молока и сливочное масло. Прогревать, пока масло не распустится. Снять с огня и дать остыть. В другой миске смешать муку, крахмал, соду. Перемешать. Из одного среднего лимона выжать сок.
шаг 2/6
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой слои в крутую пену, добавить сахар. Ввести по одному желтку, не переставая взбивать, в конце добавить сок лимона.
шаг 3/6
В два приема в яичную смесь добавить мучную. Далее, добавить остывшую сгущенную смесь. Быстро замесить тесто, аккуратно перемешивая.
шаг 4/6
Разогреть духовку до 180 С. Форму смазать маслом, вылить в нее тесто и выпекать 45-50 минут. ( До сухой лучины ). 10 минут дать остыть в форме. Извлечь из формы.
шаг 5/6
В миске прогреть 100 гр сгущенки и молока. Полить соусом теплый кекс. Дать остыть.
шаг 6/6
Приятного :)
Комментарии — 13
Оля Дулина
5 лет назад

Очень вкусный кекс,спасибо за рецепт

karicook
10 лет назад

ароматный кекс!!!😍
а сгущеночка после печенюшек осталась? 😉🍃

Венера
10 лет назад
karicook,

Карин) спасииибо))) 😌)
Сгущенка дома теперь всегда)😄) мои ее любят и просто так и в выпечке) 😘)

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень сгущёно😍 Видно, какой пышный😃

Ксения П
10 лет назад

ммм.. представляю, как он вкууусный получился!😍💗💐

julika
10 лет назад

Такой приятный цвет у кекса😍 несомненно ВКУСНО!!!😋🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"