Реклама
Ирина
Была у меня клубника и как-то печь очередной клубничный пирог не хотелось... Понимая, что ягода долго лежать не будет, я придумала сделать клубничное варенье. Но клубника оказалась не такой плотности, как нужно для варенья с целиковыми ягодками и тут, о эврика 
, я придумала сделать из нее конфитюр. Мне очень нравятся различные конфитюры, их можно добавлять куда хочешь (с творожком, на тосты, в выпечку...), они не растекаются и по своей структуре очень нежны. 
Заметив, что у меня еще есть персики, я решила попробовать добавить их к клубнике. Скажу честно, такое я пробовала впервые. Сложно передать словами какой вкус получился, а уж цвет какой! Персики неожиданно привнесли нотку свежести в конфитюр, он заиграл новыми вкусами и ароматами. Пока ягоды давали сок, этот новый, изумительный аромат буквально преследовал меня. Я и сейчас его ощущаю, пытаясь описать. 
По цвету варенье получилось почти малиновым, очень яркий, сочный цвет. Будет выигрышно смотреться в любой выпечке и с любым блюдом, будь то сырнички или блинчики, например.
Осталось только призвать вас попробовать это сочетание клубники и персика и не лишать себя такого удовольствия. 
А я сейчас расскажу вам как я обычно делаю конфитюры.
P.S. Я использовала сахар с пектином, но его нет в списке ингредиентов, поэтому пришлось заменить на желирующий сахар.
| Белки | 8 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 575 г |
| 500 г |
| 500 г |
| 500 г |
| 50 мл |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Ой, как вкусно и ароматно!!!!!!!😇💖
Спасибо, Танюша! 🌹🌹🌹 😘
Наташенька, какая же сила воли 💖- скушали только полбаночки...pooh_lol😆pooh_lol Могу только представить насколько это вкусно!!!!😋😋😋😇💐
Вика, мы уже все скушали, я вторую партию закатала pooh_lolpooh_lol Спасибо тебе, что заглянула на аромат! 🌺 💗 💐
Представляю этот аромат😍Обожаю персики и клубнику😋Кстати, такие персики, как у тебя на фото, у нас называют персик-инжир.😉 И они самые дорогие из всех, в 1,5 раза дороже своих обычных сородичей😎
Натали, аромат просто божественный, описать сложно словами, но очень приятный и не обычный! Уж что персики сотворили в составе я не знаю, но точно удачное что-то! 😋😋 У нас такие персики называются "плоскими" pooh_lolpooh_lol и стоят столько же (а то и дешевле, если по акции),потому как и Испании везут в основном.🌻
Сочное фото😍😋 только вот сахара с пектином я не встречала, поищу😊💗
Юленька, спасибо! 🌸🌸🌸 Да, по цвету он улетный! Яркий-яркий! 🌻
вкусный конфитюр на завтрак😍
Аля, спасибо! 🌷🌷🌷