Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт с абрикосовым фражипаном (для Хильды)

Тарт с абрикосовым фражипаном (для Хильды)

Рецепт на:
8 персон
Описание
Привет дорогие мои друзья! Я была в ежегодном оплачиваемом отпуске, я очень соскучилась по сайту и по его жителям! И по случаю возвращения я не могу прийти с пустыми руками) я с тартом..с волшебным, вкусным, ароматным! От вкуса захватывет дух) пока есть сезонные свежие и вкусные ягоды/фрукты, очень его всем советую! Торт  посвящаю Танечке (Хильда), нашей Алма-атинской девушке,  с которой я так хотела встретиться будучи в этом замечательном городе, но судьба нас развела...эх! жду следующее лето!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Сперва делаем тесто: ледяное масло смешать с мукой, сахаром и желтком.
шаг 2/11
Руками или ножом растереть все в крошку, скатать тесто в шар, если оно не будет скатываться, добавить 1 ст ложку ледяной воды.
шаг 3/11
Шар завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
шаг 4/11
Миндаль обжарить.
шаг 5/11
И измельчить в блендере.
шаг 6/11
Займемся кремом: мягкое масло взбить с сахаром.
шаг 7/11
Добавить по одному яйца, при этом взбиваем.
шаг 8/11
Добавляем в крем лимонную цедру и изрубленные в крошку орехи, аккуратно перемешиваем.
шаг 9/11
Достаем тесто раскатываем и переносим в форму для выпечки, формируем бортики. Часто накалываем вилкой и отправляем в духовку на 10 минут при 180.
шаг 10/11
Выкладываем крем на горячий корж, сверху распределяем половинки абрикосов, присыпаем немного сахаром (1 ст ложка) и отправляем в духовку еще на 25-30 минут, пирог должен стать румяным и аппетитным!
шаг 11/11
Достать готовый пирог, можно чуть остудить и сразу подавать - он и в теплом виде бесподобен!
Комментарии — 42
Аня радуга
10 лет назад

Лизонька притопала я на кусочек пирога!!! 😋😋💗😘

Liza Oliver
10 лет назад
Аня радуга,

давай давай...я пошла твой торт искать)💖

катрин
10 лет назад

Люблю разные тарты, летом особенно! Лиза, сколько масла в начинке, опечатка, спасибо!🌻

Liza Oliver
10 лет назад
катрин,

ой щас гляну! мерси за внимательность)💖

Hilda
10 лет назад

Лизааа! 😍 Спасибо!!! 😘😘😘 Тарт роскошный!!! Абрикосы, миндаль! они прям друг для друга созданы! Невероятно вкусно! 😋😋😋и тааак приятнооо!!! 💗💗💗
И я уже жду следующее лето! 😎😘

Liza Oliver
10 лет назад
Hilda,

до сих пор не могу отойти от расстройств что мы не повидались(😢😢😢

Hilda
10 лет назад
Liza Oliver,

всё исправим! 😉😘

~Un Dina~
10 лет назад

Лиза, какой рыженький тарт 😋🌺😍!!! Так, а абрикосы алма-атинские , или все-таки заменила на томские ?!!

Liza Oliver
10 лет назад
~Un Dina~,

да томскиеpooh_lol я там такие не ела фрукты..исключительно клубнику и черешнюpooh_lol💗

~Un Dina~
10 лет назад
Liza Oliver,

А вы, наверное, в самый разгар клубничного-черешневого изобилия попали 😋😋😋.

Liza Oliver
10 лет назад
~Un Dina~,

даааа...прямо ели до отвалаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
10 лет назад

Лиза, очень летний и своевременный рецептик! Может у кого то сезон абрикосов уже закончился, а у нас они сейчас только появились, наконец, спелые и сладкие!😉 Голосую!😘😘😘

Liza Oliver
10 лет назад
Стелла,

Дорогая моя привет) спасибо огромное!😊😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"