Рецепт
Главная»Рецепты»
Кофейный пирог с черникой

Кофейный пирог с черникой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Дорогие друзья! Хочу угостить вас удивительно вкусным пирогом, для приготовления которого понадобится минимум усилий и самые доступные продукты. А результат вас обязательно порадует. Пирог получается очень воздушный, с влажной бархатистой текстурой. Кофе дает приятный вкусовой оттенок, а черника прекрасно гармонирует с умеренной сладостью теста. Рекомендую обязательно побаловать себя и своих близких этим несложным, но очень вкусным пирогом. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Размягченный маргарин взбиваем с сахаром и яйцами до получения однородной кремообразной массы.
шаг 2/6
Добавляем сметану, перемешиваем до однородности. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем (пакетик рассчитанный на 0,5кг муки!!!). Перемешиваем лопаткой. Тесто получается довольно густое.
шаг 3/6
Теперь растворяем кофе в горячей воде и добавляем в тесто. Туда же отправляем мускатный орех и корицу. Перемешиваем до однородности. Тесто получается довольно светлым.
шаг 4/6
Моем чернику. Если нужно, перебираем.
шаг 5/6
В последнюю очередь добавляем помытую чернику. Аккуратно перемешиваем лопаткой, чтоб не размять ягоды. Выкладываем тесто в форму диаметром 23см, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут. Ориентируйтесь по сухой деревянной шпажке. Во время выпечки пирог сильно поднимется и будет вкусно пахнуть)))
шаг 6/6
Теплый пирог переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Комментарии — 32
Nadejd@
9 лет назад

Наташа, добро пожаловать на флешмоб, посвященный пирогам!!!! Очень красочное фото у тебя и вкуснейший пирог!!! И сервиз твой мне очень нравится, давно заприметила твои тарелочки, а тут чашка оказывается есть😃😍💖

Natali
9 лет назад
Nadejd@,

Я что-то пропустила? Какой флешмоб???😳 Отдельное спасибо за сервиз😊 У меня в нем чашки, блюдца и тарелки трех размеров. А эта чашка, хоть и в ту же тему, но не из негоpooh_lol

Nadejd@
9 лет назад
Natali,

Нет, ты ничего не пропустила, так случилось, что сегодня много пирогов выставили просто стихийно, вот и получился настоящий флешмоб😄

Анна
9 лет назад

Наташа!!😍💖
Кофе, с черникой....😌
Ну,м😷😋🌺

Natali
9 лет назад
Анна,

Спасибо, Аня! Действительно вкусное сочетание😋😘

Мальва
9 лет назад

Наташенька, кофейный пирог с черникой- очень вкусно, такое сочетание интересное, ням-ням💗🌸🌷🌹

Natali
9 лет назад
Мальва,

Спасибо, Лена! Сочетание оказалось очень вкусным😉🌹🌹🌹

ЗаринА
9 лет назад

Натальюшка, пирог очень вкусный по составу. Я конечно такой не пекла, но сочетание кофе-черника очень люблю с того года, когда попробовала испечь открытый пирог. Бомбезное сочетание!😍💖

Natali
9 лет назад
ЗаринА,

Зарина, спасибо. 😘А я такое сочетание впервые попробовала. И мне тоже очень понравилось💗💐

МарциПанка
9 лет назад

Наташа, заинтересовала ты меня своим пирогом! Сочетание блеск! 🌷🌷🌷

Natali
9 лет назад
МарциПанка,

Благодарю, Натуля.😘 Раз заинтересовала тебя, значит дело за малым - приготовить😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"